北京招聘

任职要求：

1、具有 5 年以上大中型餐饮行业门店厅面管理经验，2 年以上同岗位工作经验；

2、熟悉餐饮门店的厅面现场管理流程与标准；

3、具有较强的服务意识、责任感、团队精神及抗压能力；

4、沟通、协调能力好，反应灵敏，能独立处理突发事件；

5、有一定的办公文件处理能力。 

岗位描述：

1、协助店长制定和实施工作标准和服务程序,督导属下员工严格履行其岗位职责。

2、负责本部门的排班工作，整体协调人力安排，保证正常营业。

3、根据营业情况,对下属员工进行工作任务分配,并检查相关工作的开展,确保为顾客提供优质的消费体验。

4、与客人和厨房保持良好的工作关系,及时向店长和厨师长反馈客人对食品及服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量. 

5、了解客情,亲自为重要客人服务.妥善处理餐厅里发生的问题和客人的投诉,并及时向上级主管汇报。

6、建立、维护、完善客户关系，为餐厅经营不断积累客源。

7、定期检查和清点餐厅的设备,餐具，消耗品,并将结果及时汇报给上级主管. 

8、每日检查关注餐厅的安全、产品、环境、服务、业绩、员工出勤、仪容仪表、工作分配、员工关系、员工纪律、成本控制、现场氛围、现场配合,保证达到餐厅的规定标准。

9、协助上级主管做好对下属员工的考核评估及业务培训工作,不断提高他们的服务技能与管理技能.

10、积极参加餐厅各项会议，听取会议反馈意见，及时改进监守岗位，杜绝擅自离岗，如有特殊情况，可向当班领班或主管说明并待替补人员到位后方可离去。

11、积极了解餐厅客人的消费需求，及时反馈解决，满足客人需求，使顾客满意。

12、做到工作中团结同事、相互配合、互帮互助、完成上级主管交办的其它工作任务。

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