餐饮部经理
北京昆泰酒店
- 公司规模:500-1000人
- 公司性质:国企
- 公司行业:酒店/旅游
职位信息
- 发布日期:2019-05-20
- 工作地点:北京-朝阳区
- 招聘人数:1人
- 工作经验:3-4年经验
- 学历要求:大专
- 职位月薪:0.8-1万/月
- 职位类别:店长/经理
职位描述
岗位职责
1.负责餐饮部员工的岗位业务培训,督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。
2.检查各类用具的破损丢失情况,将各项易耗品费用降到最低点。
3.督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作,定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率, 最大限度盈得利润。
4.发展良好的宾客关系,满足宾客特殊需求,处理各类宾客投诉。
5.制定、推行和监督本部门的各项管理制度。
注:此岗位是为集团所管理酒店--顺义阳光丽城酒店招聘。
岗位要求
1.大专以上学历或同等文化程度。
2.有3年以上的酒店管理经验,掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序。
3.具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。
4.身体健康,仪表端庄大方,气质高雅。
5.能够根据市场变化和客人的需求,及时调整餐饮经营策略,善于组织和开展各种食品展销活动。
6.具有酒店预算管理知识,能编制餐饮预算。
公司介绍
北京昆泰酒店(Kuntai Hotel Beijing)位于望京科技创业园区,500强企业云集在此,是智能化、多功能、花园式的高新技术创业基地。酒店附近风景秀丽,绿地环绕,蜿蜒流转的坝河支流北小河贯穿园区。街心花园绿树成荫、鸟语花鸣。昆泰酒店林立其中,雍容华贵,成为望京地区的地标性建筑。
酒店共拥有500套客房。所有房间配有中央空调系统、宽带网线接入、纳米空气净化系统、电子保险箱、国际国内直拨电话、迷你酒吧、多个卫星电视频道等现代化服务设施。
在现代元素和传统元素相结合的中餐厅“嘉府”, 我们为您奉上美食传奇 - 官府菜。官府菜代表中国贵族饮食文化,选料考究、味感香浓,与宫廷美味南北结合,创造出一种全新体验。更有中国流传最广的川、粤、淮等经典菜系,让您在此享尽中华美食。
采用开放式风格的“悦阁”咖啡厅,空间构成一目了然,巧妙运用各种灯光构成室内温馨时尚的气氛。咖啡厅提供各种饮品和零点服务。早餐及正餐为自助式服务。
品质高尚的日式铁板烧餐厅“和”提供精致营养的零点日式美食。厨师现场制作表演的铁板烧烤,令客人欣赏优质服务的同时体会日本本土气息。
精心设计的大堂吧以其热情奔放的环境、梦幻般的鸡尾酒、香浓的咖啡与甜美的糕点招待着每一位前来体验的宾客。
不同规模布局灵活的多功能会议厅,配备高端会议设施。无论是举办会议,商务洽谈,宴请还是节日庆典,昆泰酒店都将为宾客缔造最圆满成功的盛会。
如您还想了解更多信息,请访问www.kuntaihotel.com和我们联系。
加入北京昆泰酒店,做始终充满活力的自己!
加入北京昆泰酒店,迈出您人生的重要一步!
酒店共拥有500套客房。所有房间配有中央空调系统、宽带网线接入、纳米空气净化系统、电子保险箱、国际国内直拨电话、迷你酒吧、多个卫星电视频道等现代化服务设施。
在现代元素和传统元素相结合的中餐厅“嘉府”, 我们为您奉上美食传奇 - 官府菜。官府菜代表中国贵族饮食文化,选料考究、味感香浓,与宫廷美味南北结合,创造出一种全新体验。更有中国流传最广的川、粤、淮等经典菜系,让您在此享尽中华美食。
采用开放式风格的“悦阁”咖啡厅,空间构成一目了然,巧妙运用各种灯光构成室内温馨时尚的气氛。咖啡厅提供各种饮品和零点服务。早餐及正餐为自助式服务。
品质高尚的日式铁板烧餐厅“和”提供精致营养的零点日式美食。厨师现场制作表演的铁板烧烤,令客人欣赏优质服务的同时体会日本本土气息。
精心设计的大堂吧以其热情奔放的环境、梦幻般的鸡尾酒、香浓的咖啡与甜美的糕点招待着每一位前来体验的宾客。
不同规模布局灵活的多功能会议厅,配备高端会议设施。无论是举办会议,商务洽谈,宴请还是节日庆典,昆泰酒店都将为宾客缔造最圆满成功的盛会。
如您还想了解更多信息,请访问www.kuntaihotel.com和我们联系。
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联系方式
- 公司地址:地址:span启阳路2号(乘地轶15号线望京东站下车出B口步行200米)