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执行副总经理

北京汉斯特餐饮管理有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2012-11-13
  • 工作地点:北京-朝阳区
  • 招聘人数:1
  • 职位类别:餐饮/娱乐管理  

职位描述

工作职责:

1、负责餐饮的全面工作;

2、认真执行总经理下达的各项工作任务和工作指标,对餐饮的经营好坏负有重要的责任;

3、制订企业的营业政策和经营计划;

4、拟定企业每年的预算方案和营业指标,审阅餐饮部每天的营业报表,进行营业分析,并作出经营决策;

5、主持日常会议,协调部门内部的工作,使工作能协调一致地顺利进行;

6、审阅和批示部属各单位和个人呈交的报告及各项申请;

7、研究如何提高食品的质量,创制新的菜色品种;制定或修定年、季、月、周、日的餐牌,制定食品的成本标准;

8、参加总经理召开的各部经理例会及业务协调会议,与各部门建立良好的关系;

9、对部属管理人员的工作进行督导,帮助他们不断提高业务能力。

10.负责督促部属员工的服务情况,使企业的服务档次得以提高。


知识:办公软件的操作。

学历:大专以上学历。

工作经验:有酒店相同岗位工作经验五年以上。

其他:性别不限,有较强的沟通及应变能力,可熟练操作办公自动化软件。

公司介绍

  北京汉斯特餐饮管理有限公司是一家经营韩式烤肉为主的连锁餐饮企业自2007年创立至今,一直以‘’菜品皆人品‘’为企业核心理念,始终坚信;质量就是生命、产品的好坏等同于人格品行的好坏
   汉斯特在发展的过程中、在保留原有韩餐文化的同时不断创新,目前拥有菜品两百多道。使韩餐色、香、味、形、意、与中餐的‘’养”得到了最完美的结合。并辅以系统的管理体系,培训体系,创新开拓最具品牌价值的经营管理模式,以北京为核心辐射全国,力争把“”打造汉斯特成中国烧烤自助第一品牌!
   汉斯特自助烧烤特色: 烤肉DIY让你在工作之余享受美食休闲的乐趣。
   烧烤所用的肉事先已经过初步加工,其味道主要来自于所蘸的汁,不同的口味要用不同的汁,吃熏肉,有熏肉的汁,吃烤肉,有烤肉的汁……每种汁都是有十几种调料精心配制而成,有的甜中带酸,有的清新爽口,令人难忘。
   汉斯特烧烤主要菜品:
   以排酸牛羊肉,牛里脊、精选五花、培根、鲜虾、牛舌、牛腰、鲜尤鱼、鸡脆骨、烤乳猪、扇贝等两百多道菜品,让每一个品尝过的人都会津津乐道。
   汉斯特定位:
   针对白领阶层、时尚人士,价格合理,味道正宗,环境新潮,能够使顾客享受到可口的菜品,舒适的就餐环境和优质的服务。
   汉斯特对烤肉的选料十分重视。肉类均选择国内大型肉品供应基地加工配送。所有肉品均经过排酸处理,使肉质颜色鲜艳、细嫩、口感鲜美。

   汉斯特诚邀商界精英加盟合作、将汉斯特推向全国、走向世界

联系方式

  • 联系人:人资部
  • 电话:(010)87796985