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连锁餐饮研发专员

上海粮全其美食品有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:合资(非欧美)
  • 公司行业:快速消费品(食品、饮料、化妆品)

职位信息

  • 发布日期:2019-05-16
  • 工作地点:上海-长宁区
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:无工作经验
  • 学历要求:招1人
  • 语言要求:不限
  • 职位月薪:0.7-1.2万/月
  • 职位类别:食品/饮料研发

职位描述

岗位要求:                                                                                                                                                                                             1、负责对原材料验收标准、产品SOP的编写制定。

2、能独立进行新产品的项目研发;熟悉掌握对原材料及成品成本核算和控制。

3、制定操作规程及服务规范,检查食品质量及各项规章制度执行情况。

4、产品从研发到推出整个过程有组织、有计划开展,产品有变动各个相关部门做出及时调整。同时研发新品根据企业的定位、发展来推动产品。                                                                                                                                                                                           任职要求:                                                                                                                                                                                               1、中专以上学历,食品相关专业。

2、有2年以上连锁餐饮研发经验。

3、有中西式小吃类产品研发经验(有卷饼、汉堡、肉夹馍、手抓饼等)优先。

4、熟悉餐饮原材料,善于应用食材原料的特性和搭配,良好动手操作能力。

5、能独立开发产品、餐单。

6、具有敏锐的市场触觉和创新水平,有良好的市场趋势分析能力,具有创新专研精神,能持续不断的对产品提出改进建议。

职能类别: 食品/饮料研发

公司介绍

    粮全其美成立于2004年,是手抓饼品类的开创者,公司集国内、海外业务于一身,是以打造“世界饼王”为目标的食品新零售品牌。公司业务涵盖新消费品、新服务、新餐饮以及海外业务。以自有供应链为基础,深耕十余年,业务辐射全国线上线下全渠道,以及世界五大洲。2021年获得中国头部投资机构的新一轮投资,公司管理团队由互联网资深创业者以及头部新锐消费品品牌的成功创业者组成,公司内部推崇友善、平等、透明、坦诚、担当、学习、赋能的互联网文化,强调价值创造导向,强调让每个参与者获得应有的物质回报、成就、成长和尊重!

联系方式

  • 公司地址:地址:span青浦工业园区天辰路1878号