连锁餐饮研发专员
上海粮全其美食品有限公司
- 公司规模:150-500人
- 公司性质:合资(非欧美)
- 公司行业:快速消费品(食品、饮料、化妆品)
职位信息
- 发布日期:2019-05-16
- 工作地点:上海-长宁区
- 招聘人数:1人
- 工作经验:无工作经验
- 学历要求:招1人
- 语言要求:不限
- 职位月薪:0.7-1.2万/月
- 职位类别:食品/饮料研发
职位描述
岗位要求: 1、负责对原材料验收标准、产品SOP的编写制定。
2、能独立进行新产品的项目研发;熟悉掌握对原材料及成品成本核算和控制。
3、制定操作规程及服务规范,检查食品质量及各项规章制度执行情况。
4、产品从研发到推出整个过程有组织、有计划开展,产品有变动各个相关部门做出及时调整。同时研发新品根据企业的定位、发展来推动产品。 任职要求: 1、中专以上学历,食品相关专业。
2、有2年以上连锁餐饮研发经验。
3、有中西式小吃类产品研发经验(有卷饼、汉堡、肉夹馍、手抓饼等)优先。
4、熟悉餐饮原材料,善于应用食材原料的特性和搭配,良好动手操作能力。
5、能独立开发产品、餐单。
6、具有敏锐的市场触觉和创新水平,有良好的市场趋势分析能力,具有创新专研精神,能持续不断的对产品提出改进建议。
职能类别: 食品/饮料研发
公司介绍
联系方式
- 公司地址:地址:span青浦工业园区天辰路1878号