北京招聘

岗位职责：

1、负责处理厨房的运作及行政事务；

2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示；

3、负责制订厨房的各种工作计划；

4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；

5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；

6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；

7、妥善处理客人对出品的投诉；

8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范；

9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高；

任职资格：

1、身体健康、精力充沛，有高档日料厨师长工作经验；

2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；

3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价

4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。

我们提供：

1、薪资待遇：底薪+绩效奖金+工龄工资

2、良好的工作环境与工作氛围（市内各大商场）

3、公司提供免费的系统培训：由资深员工一对一带、教、练，让新人以最快速度成长，为公司培训更多精兵良将。

4、全面的福利保障（生日福利、节日福利、等）

5、合理的岗位晋升：厨师— 副料理长 —料理长—公司合伙人。

加入我们的大家庭，我们将提供给你一个能够充分展现自己能力的广阔舞台，和一个能快速实现自我价值、快速成长晋升的优秀平台！

玛玛咪哑韩式披萨店隶属于范？餐饮，旗下拥有：玛玛咪哑韩式披萨（400平米）2家店面、香港大鼎牛腩店（150平米）4家店面、蟹道（300平迷）2家、胆道（300平米）、新开门店上海蟹道（300平米）、市府胆道（200平米）、市府牛道（180平米）等多个餐饮品牌。平台发展方向：1、聚焦东北购物中心，2、定位时尚餐饮，3、从员工中发掘创业合伙人与员工一起有房有车有事业。未来餐饮没有百年老店，有的只是百年团队、百年精神，加入这个平台，让我们一起改变命运！
餐厅处于沈阳繁华的商圈，交通便利，我们的餐厅位于市内市府恒隆店，太原街万达、奥体万达、中街大悦城、市府恒隆等，在这里工作每天都可以体会到时尚的气息，快来加入这个领先的潮人团队吧！