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采购经理

安恒(上海)餐饮管理有限公司

  • 公司规模:500-1000人
  • 公司性质:外资(非欧美)
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2015-04-26
  • 工作地点:上海-长宁区
  • 招聘人数:1
  • 学历要求:本科
  • 职位类别:采购经理  

职位描述

岗位职责:
1、负责本部门各项工作的开展、人员调配、工作安排等工作;
2、负责对本部门所属员工的业务指导、绩效考核等工作;
3、根据生产总体计划和预算,结合业务订单,组织编制采购计划与预算,报领导审批后组织执行;
4、依据订单和生产的实际情况,及时调整采购计划,确保采购任务按时完成;
5、组织采购人员进行市场调查,向供应商发出询价单,及时收集、整理价格信息,并编写询价报告;
6、组织相关人员与选定的供货商洽谈,达成一致意向后签订供货合同,并监督、督促供货商严格履行合同;
7、根据采购申请,及时实施各种物资的采购,满足经营需要;
8、制定紧急材料采购控制方法,减少采购的随意性考核重点:各项物资采购的及时到位情况;
9、组织相关人员,会同质量管理部,对采购物资进行清点验收;
10、合格后办理相关入库、结算等手续,如发现问题,按合同规定进行相应处理;
11、负责建立物资采购的供应体系,多方面开拓供应渠道,并进行妥善管理;
12、与供应商保持良好的合作关系,并与供应商就价格、交货期、数量等题进行沟通;
13、每年对供方进行一次评审,根据其货物价格、付款方式、交货时间及售后服务等方面,结合其它相关部门对供应商进行全面评审,并制订合格供方名录,对不合格供应商提出处理方案;
14、根据企业采购计划的安排,以及对物资市场价格变动趋势的分析,编制每一采购项目预算;
15、根据预算,制定适当的采购策略,降低采购成本,保证企业经济效益指标顺利完成;
16、定期组织本部门员工进行工作技能培训,提高工作水平;
17、完成领导安排的其他临时事务性工作。
任职要求:
1、大学本科及以上学历,管理类、物流类相关专业;
2、3年以上相关采购行业管理工作经验;
3、有餐饮企业采购经理工作经历者优先;
4、熟悉招标和采购流程,熟悉供应商评估、考核,熟悉相关质量体系标准;
5、具备良好部门内和跨部门的组织和协调能力,良好的谈判、人际沟通能力,团队协作能力强;
6、具备较强职业道德素质

公司介绍

安恒(上海)餐饮管理有限公司旗下小南国日式烧烤连锁品牌创立于1998年,总部位于上海,是上海市场最具发展潜力,值得信赖的餐饮管理公司。我们一直遵循着创新、发展、品位与健康的企业愿景,不断追求品牌的创新和突破。

从上海新锦江第一家店到目前分布在上海和北京的10家分店,历经了十四年的健康发展,我们一直满怀热忱,执着于每一个细节,无论是在精致食材的甄选,健康菜品的创新研发,还是对于服务品质的追求,始终倾力为顾客营造一份愉悦和难忘的用餐体验,期盼将这份快乐带给每一位顾客。

作为日式烧烤餐饮的领先者,企业的成长让我们更加关爱社会,感恩于支持我们发展的员工和合作伙伴。

随着公司的快速发展,我们期待着优秀人才的加入,与公司共成长:
. 我们为员工提供和谐的工作环境与具有竞争力的薪酬,使每一位员工都能在更广阔的平台上实现自身价值;
. 我们通过培训与发展机制,提供给员工畅通的发展渠道和可持续的发展空间。

联系方式

  • 公司地址:古北路666号嘉麒大厦1601A室
  • 邮政编码:200336
  • 联系人:Linda Lin
  • 传真:(021)62752252
  • 电话:(021)62752253