厨师
北京旺时代宠物用品有限公司通州分公司
- 公司规模:150-500人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:生活服务
职位信息
- 发布日期:2019-03-16
- 工作地点:北京-通州区
- 招聘人数:若干人
- 工作经验:无工作经验
- 学历要求:高中
- 职位月薪:3-4.5千/月
- 职位类别:中餐厨师
职位描述
岗位职责
1、负责处理厨房的运作及行政事务;
2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;
3、负责制订厨房的各种工作计划;
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;
6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;
7、妥善处理客人对出品的投诉;
8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;
9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高。
任职资格
1、年龄三十岁以上,高中以上学历,身体健康、精力充沛,二年以上星级酒店厨师长工作经验;
2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;
3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价;
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
1、负责处理厨房的运作及行政事务;
2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;
3、负责制订厨房的各种工作计划;
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;
6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;
7、妥善处理客人对出品的投诉;
8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;
9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高。
任职资格
1、年龄三十岁以上,高中以上学历,身体健康、精力充沛,二年以上星级酒店厨师长工作经验;
2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;
3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价;
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
职能类别: 中餐厨师
公司介绍
北京旺时代宠物品牌管理有限公司,旗下拥有注册商标:圣宠(圣宠宠物连锁、圣宠宠物宠道商学元),哈皮狗、智慧云商(宠物用品商城、线上线下O2O一体化服务)、FAVOR(产品系列)。涵盖线下实体连锁店铺、专业技术培训支持体系、线上商城线下店铺O2O一体化及产品渠道延伸的多元化宠物品牌机构。
“责任、细节、专业”是企业文化,“爱他、宠她、家”是圣宠终端店铺理念,专业化、品牌化、连锁化是我们的发展方向。
公司网站:网站:http://www.shengpet.com/a/list01/
http://www.pet501.com/special/school/index.htm
加盟网站:www.shengpet.com
学习网站:www.pet501.com
“责任、细节、专业”是企业文化,“爱他、宠她、家”是圣宠终端店铺理念,专业化、品牌化、连锁化是我们的发展方向。
公司网站:网站:http://www.shengpet.com/a/list01/
http://www.pet501.com/special/school/index.htm
加盟网站:www.shengpet.com
学习网站:www.pet501.com
联系方式
- 公司地址:地址:span张采路244号