日料厨师长
沈阳范日道餐饮管理有限公司
- 公司规模:150-500人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2019-03-17
- 工作地点:上海-虹口区
- 招聘人数:若干人
- 工作经验:3-4年经验
- 学历要求:招若干人
- 语言要求:不限
- 职位月薪:1-1.5万/月
- 职位类别:行政主厨/厨师长
职位描述
负责餐食制作,有厨师工作经验者优先
任职资格:
1、年龄三十岁以上,高中以上学历,身体健康、精力充沛,二年以上星级酒店厨师长工作经验;
2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;
3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
岗位职责:
1、负责处理厨房的运作及行政事务;
2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;
3、负责制订厨房的各种工作计划;
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;
职能类别: 行政主厨/厨师长
公司介绍
玛玛咪哑韩式披萨店隶属于范?餐饮,旗下拥有:玛玛咪哑韩式披萨(400平米)2家店面、香港大鼎牛腩店(150平米)4家店面、蟹道(300平迷)2家、胆道(300平米)、新开门店上海蟹道(300平米)、市府胆道(200平米)、市府牛道(180平米)等多个餐饮品牌。平台发展方向:1、聚焦东北购物中心,2、定位时尚餐饮,3、从员工中发掘创业合伙人与员工一起有房有车有事业。未来餐饮没有百年老店,有的只是百年团队、百年精神,加入这个平台,让我们一起改变命运!
餐厅处于沈阳繁华的商圈,交通便利,我们的餐厅位于市内市府恒隆店,太原街万达、奥体万达、中街大悦城、市府恒隆等,在这里工作每天都可以体会到时尚的气息,快来加入这个领先的潮人团队吧!
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联系方式
- 公司地址:地址:span上海市徐汇区虹桥路1号