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企业职工食堂主厨

中国食品发酵工业研究院有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:国企
  • 公司行业:学术/科研

职位信息

  • 发布日期:2019-04-04
  • 工作地点:北京-朝阳区
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:3-4年经验
  • 学历要求:初中及以下
  • 语言要求:不限
  • 职位月薪:4-5千/月
  • 职位类别:中餐厨师

职位描述

1.认真执行公司里的管理制度,严格遵守院的各项规章制度,服从管理分配,热爱本职工作。

2.负责对菜肴的加工制作,保证食品质量,按质、按量、按时烹制菜肴,做到饭菜可口,保质保鲜。

3.遵守安全操作规程,正确使用操作工具,合理使用原材料,节约水电煤气等,爱护厨房的各种设备、设施。确保生产安全,防止各种安全隐患。

4.努力专研业务,提高烹饪技术,认真学习营养知识,按照食谱认真做好每一道菜品,提高职业道德水准。

5.严格执行《食品卫生法》,确保食品安全卫生,搞好食堂环境卫生,个人卫生,确保无卫生死角,物品整洁摆放有序,

6.参与每周的菜谱制作,进出入库报表管理,协助做好各方面的安全防范工作。

职能类别: 中餐厨师

关键字: 企业职工 食堂主厨

公司介绍

中国食品发酵工业研究院有限公司创建于1955年2月,是我国规模***、历史最久的从事食品、生物工程研究与开发的科研机构,单位网址为***********。2003年4月被北京市科委认定为北京市科技研发机构,是国务院国资委管理的中央企业二级单位,隶属于中国轻工集团有限公司,2017年9月并入保利集团。

联系方式

  • Email:zhaopin@126.com
  • 公司地址:朝阳区酒仙桥中路24号院 (邮编:100015)