北京招聘

1、协助餐厅主管制定和实施工作标准、服务程序，协助经理督导员工严格履行岗位职责。

2、根据营业情况，给本班组服务员分配工作任务，检查本班组的服务工作，保证提供优质服务。

3、随时注意餐厅动态，进行现场指挥，如有重要客人须亲自服务，以确保服务的高水准。

4、与传菜和厨房保持良好的工作关系，及时向餐厅主管和厨师反馈客人对食品、服务的意见和建议，不断提高餐饮产品质量和服务质量。

5、妥善处理餐厅服务工作中发生的问题和客人的投诉，并及时向餐厅主管和经理汇报。

6、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，确保达到规定标准。

7、协助餐厅主管做好对服务员的考核评估及业务培训工作，不断提高服务员服务技能。

8、完成餐厅主管交给的其他工作。

    “三只耳”：古意为“听天、听地、听君王”；今天已被重新诠释为“听天、听地、听民声；顺风、顺水、顺口福”的理念，以“大众文化、和谐文化、交叉文化”三者并重，构建中国餐饮品牌的文化势力。
    2002年6月成立了成都三只耳火锅连锁有限公司，在成都地区创下了9年排队的奇迹，2007年5月北京直营店开业，目前公司已拥有5家直营店、126家加盟店、l家足之驿、员工一万余人。