前厅经理
北京市福口居美食有限责任公司
- 公司规模:500-1000人
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2012-11-13
- 工作地点:北京
- 招聘人数:若干
- 职位类别:大堂经理
职位描述
1、督导各区域领班按照工作标准、工作流程开展工作。
2、检查各区域组长开市准备工作情况,确保接待工作中向宾客提供主动、热情、快捷的服务。
3、餐中接待,坚守岗位,现场督导,确保为宾客提供主动、热情、快捷的优质服务。
4、建立良好的顾客关系,本着“先卖信誉、后卖产品”的服务理念,主动征求宾客对产品质量和服务质量的宝贵建议和意见,并及时与厨务部进行协调解决,保证为宾客提供良好的产品质量和服务质量。积极妥善地处理宾客投诉。
5、按时组织和召开每日管理层会议,根据顾客意见卡,协调和解决服务上出现的问题,确保前厅服务质量,组织各区组长进行十分钟工作小结,及时解决工作中出现的问题。
6、根据销售状况,及时向店长提出营销计划和建议。
7、根据公司的有关规定对服务出现的问题进行相应处理。
8、每周一组织各区域领班做本周工作总结,制定下周工作计划。
9、每月负责前厅组长工休安排,上报店长,并承担其岗位职责。
10、定期制定详细的每月工作计划,并严格组织实施、实现工作目标。
11、对员工进行培训。
12、保证厅面卫生达标,保证为顾客提供干净、卫生、舒适的就餐环境。
13、负责对各区域领班的工作进行考核和评估。
14、关心和爱护新老员工,严格要求员工遵守各项规章制度,用福口居主动、热情、快捷、诚实经营的理念武装和统一员工思想。
15、定期组织员工培训认真学习国家有关安全、消防法规等其他法律法规。
16、遇有紧急情况协助店长做好现场疏导,店长不在现场时全权负责报警与现场指挥。
2、检查各区域组长开市准备工作情况,确保接待工作中向宾客提供主动、热情、快捷的服务。
3、餐中接待,坚守岗位,现场督导,确保为宾客提供主动、热情、快捷的优质服务。
4、建立良好的顾客关系,本着“先卖信誉、后卖产品”的服务理念,主动征求宾客对产品质量和服务质量的宝贵建议和意见,并及时与厨务部进行协调解决,保证为宾客提供良好的产品质量和服务质量。积极妥善地处理宾客投诉。
5、按时组织和召开每日管理层会议,根据顾客意见卡,协调和解决服务上出现的问题,确保前厅服务质量,组织各区组长进行十分钟工作小结,及时解决工作中出现的问题。
6、根据销售状况,及时向店长提出营销计划和建议。
7、根据公司的有关规定对服务出现的问题进行相应处理。
8、每周一组织各区域领班做本周工作总结,制定下周工作计划。
9、每月负责前厅组长工休安排,上报店长,并承担其岗位职责。
10、定期制定详细的每月工作计划,并严格组织实施、实现工作目标。
11、对员工进行培训。
12、保证厅面卫生达标,保证为顾客提供干净、卫生、舒适的就餐环境。
13、负责对各区域领班的工作进行考核和评估。
14、关心和爱护新老员工,严格要求员工遵守各项规章制度,用福口居主动、热情、快捷、诚实经营的理念武装和统一员工思想。
15、定期组织员工培训认真学习国家有关安全、消防法规等其他法律法规。
16、遇有紧急情况协助店长做好现场疏导,店长不在现场时全权负责报警与现场指挥。
公司介绍
北京市福口居美食有限责任公司是一家经营15年北京涮肉的全国连锁企业。获得 中国火锅领军品牌 中国名火锅 中国十佳品牌 五星级火锅店等***殊荣。
公司自成立伊始,注重产业链的打造,注重产品品质,源头直供,精选6—8个月的内蒙古乌珠穆沁羔羊,乌珠穆沁肥羊是“吃着中草药、喝着矿泉水”生长而成,纯绿色无污染,其肉质鲜嫩,色如大理石、表如桃花,称之为“天下第一羊”美誉。福口居独具匠心精心研制秘制麻酱调料,具有滋脾润肺、强肾补钙、名目养颜的功效,首创了营养美食的有机搭配。
公司自成立伊始,注重产业链的打造,注重产品品质,源头直供,精选6—8个月的内蒙古乌珠穆沁羔羊,乌珠穆沁肥羊是“吃着中草药、喝着矿泉水”生长而成,纯绿色无污染,其肉质鲜嫩,色如大理石、表如桃花,称之为“天下第一羊”美誉。福口居独具匠心精心研制秘制麻酱调料,具有滋脾润肺、强肾补钙、名目养颜的功效,首创了营养美食的有机搭配。
联系方式
- 公司地址:上班地址:北京市西城区北三环中路甲29号楼华尊大厦A座1503室