北京招聘

1、熟悉餐厅的各项操作流程，提供良好的员工培训技巧、出品质量的把关及成本的控制；

2、具有商业敏感度；带领团队确保餐厅的高标准营运，提供超越客人的期望服务；

3、不断提高、完善管理技能，以实现本部门在客人满意率、利润收入指标、提高员工士气等方面目标;

4、对客人的评论与建议要与厨师长及餐饮总监相互探讨，并提供合理化建议；

5、预测市场，管理好部门运作；确保餐饮部食品符合酒店销售规定;

6、开拓市场，具有准确分析竞争对手的能力;

7、探求节约成本方案并实现回收利用;

8、为人外向热情，对服务行业发展前景向往，能适应较快的工作节奏和倒班工作，有一定的工作压力承受力

9. 妥善处理顾客投诉及工作中的突发事件，确保门店的正常营运；

10.全面负责园区餐厅标准规范的培训与落地，协助并指导园区餐厅在人员、物料、设备、清洁、安全操作、突发事件等方面所涉及的工作；

任职要求：

1、大专以上学历。具有事业心和责任感、高尚的职业道德、良好的修养；

2、2-3年以上酒店餐厅管理经验，具有餐饮管理、市场营销学等方面知识；

3、具有良好的语言表达能力和市场敏感度；

4、擅于沟通，责任心强，自我意识强，有一定英语口语沟通能力。

5、精通办公软件的操作；

6、具有良好的团队管理能力。

微信分享