北京招聘

岗位职责

1. 一些厨房经验优先，熟悉原材料种类和产品特点；

2. 熟悉中西餐菜品的研发和制作；

3. 在培训部的领导下，完成培训任务，向其汇报工作；

4. 制定厨房人员的培训工作规范、流程和培训方案；

5. 对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任

6 .协助厨房管理制度，操作规程的管理；

7. 出差带店，协助培训经理做好未来店铺开业前期厨房人员培训工作；

8. 善于言谈，乐于沟通，有一定培训技能，有效的督导，确保出品的高标准并上传下达。

任职资格

1. 年龄25~40岁，大专及以上学历；

2. 接受到全国门店出差培训；

3. 具有一些西餐烹饪理论知识及专业技术，（有相关资格证书者优先）；

4. 具有相应的餐饮行业厨师团队管理和培训经验，掌握一定的沟通技巧；

5. 拥有相当的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价；

6. 具有分析餐饮市场的能力和开发菜肴新品的能力；

7. 有耐心，善于沟通，有很强的责任心和服务意识，勇于开拓和创新，作风干练。

广州市焱铁烧餐饮管理有限公司起源于“勇志烧肉”,位于广州市越秀区的12年品牌老店；曾一度荣获“大众点评五星餐厅”、“大众点评必吃榜”、“YHOUSE PASS 时尚精选餐厅”、“东方食刻美食大赏-中国餐饮新势力榜”等各项殊荣。
“匠心料理、品质服务“是公司一直秉承的经营理念，坚持对食材严挑细选，保留返璞归真的原始味道；保证食客在品尝地道菜肴的同时享受细致入微的服务文化；同时公司坚持“创新”的传统文化，结合行为艺术表现手法之理念，打造新生代个性化用餐环境；因此获得众多年轻美食爱好者的认可与喜爱。
发展至今，全国连锁品牌门店已布遍9省23市，分别设立在“广州”、”福建“、“成都”、“武汉”、“昆明”等中高奢商业中心；广州总部具备专业的研发、营运管理、后勤保障服务团队支持一线经营单店的经营运作体系；直营连锁经营是主要的经营方向和支柱，至今共创立4个品牌，分别为：
日式黑毛和牛烧肉守护与传承者——“焱铁烧”
四川料理、辣椒里找鸡——“铁公鸡”
一小时吃遍韩国美食——“市子烤肉”
炭火中的传说中国烧烤——“夜食白市—YeSpicy”