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厨房经理(丼丼屋)

美心食品(广州)有限公司

  • 公司规模:10000人以上
  • 公司性质:外资(非欧美)
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2019-11-12
  • 工作地点:上海-黄浦区
  • 招聘人数:2人
  • 工作经验:5-7年经验
  • 学历要求:招2人
  • 语言要求:不限
  • 职位月薪:0.9-1.2万/月
  • 职位类别:日式厨师  行政主厨/厨师长

职位描述

一、岗位职责:
1、全面负责厨房的生产,人员的组织管理工作;

2、确保食物出品达到公司标准

3、熟悉厨房的工作流程,组织员工进行相关业务知识培训

4、传达上级指示,向下层部门布置具体工作任务,协调各人员的工作配合;

5、督促推动员工执行卫生法规卫生制度;

二、任职资格:

1、具有五年以上的日式餐饮厨房管理工作经验;

2、良好的沟通能力和组织协调及管理能力;

3、具有亲和力、执行力和个人领导魅力,良好的团队精神;

4、懂日语或英语者优先考虑;

公司介绍

香港美心集团始创于1956年,至今已发展成具规模的多元化优质餐饮集团,截至2019年于中国港澳地区、中国内地、越南、柬埔寨、泰国、新加坡、马来西亚拥有超过1300家分店。集团业务范畴广泛,包括中菜、亚洲菜、西菜、快餐、西饼、咖啡店、日式连锁餐饮及机构餐务等。集团同时提供一系列优质味美的应节食品,包括获奖无数的美心月饼。集团亦为国际知名品牌星巴克、元気寿司、一风堂拉面、COVA、The Cheesecake Factory及Shake Shack在不同地区的经营者。

目前中国除香港澳门以外,主要在广州、深圳、上海、北京、南京、杭州、成都、重庆、西安、长沙、武汉、南宁等地开设200多家品牌门店,分别有美心西饼、Paper Stone、茶狼、元气寿司、一风堂、丼丼屋、翠园、星美乐、美心小品、吉谷舍、Shake Shack、The Cheese Cake Factory、Café Landmark、迪士尼机构餐务等。


广州写字楼:广州市越秀区捷泰广场10楼
深圳写字楼:深圳市罗湖区嘉宾路深华商业大厦16楼10单元
上海写字楼地址:上海市黄浦区西藏南路569号Spaces办公楼2层273、202室
北京写字楼地址:北京市朝阳区广渠路66号院22号楼百环大厦708室
成都写字楼地址:四川省成都市锦江区下东大街199号睿东中心B座41楼41-156室

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联系方式

  • Email:gzehiring@maxims.com.hk
  • 电话:13922446036