北京 [切换城市] 北京招聘北京酒店/旅游招聘北京酒店/宾馆经理招聘

餐饮部经理

威德蒙氏教育咨询(北京)有限公司

  • 公司规模:500-1000人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:教育/培训/院校

职位信息

  • 发布日期:2019-04-04
  • 工作地点:北京-顺义区
  • 招聘人数:若干人
  • 工作经验:8-9年经验
  • 学历要求:本科
  • 职位月薪:0.8-1.5万/月
  • 职位类别:店长/经理  酒店/宾馆经理

职位描述

岗位职责

  1. 负责参与制定集团及校园的各餐厅的管理计划和成本预算工作;
  2. 建立并完善集团及校园各餐厅的规章制度及服务程序和标准;
  3. 积极听取员工对餐厅工作的意见反馈,并能根据反馈给出合理的改进建议并协调解决问题;
  4. 督促厨师长对厨房进行科学管理,健全厨房组织,进行合理布局,保证菜肴质量,减少生产中的浪费,充分调动厨师和其他员工的积极性;
  5. 与厨师长对厨房生产进行固定菜单和变动菜单的筹划与设计,不断推出新的菜肴品种;
  6. 负责监督并检查厨房工作人员执行餐厅规章制度的情况和服务质量,并保证按照星级酒店的服务标准和程序为员工提供良好的服务;
  7. 编制餐厅员工的培训计划,加强员工过的业务技能培训和考核,提高员工的业务素质;
  8. 严格督促餐厅和厨房的卫生工作,确保餐具洗涤消毒,确保食品卫生安全;
  9. 完成上级领导交办的其他任务。

任职资格

  1. 大学本科或以上学历毕业,具备良好的英语听说能力者优先;
  2. 具有五星级酒店以上同职位工作经验5年以上;
  3. 形象气质佳,具备餐饮职业经理人资格认证者优先;
  4. 掌握餐饮管理的流程,标准及法规,熟悉饮食生产的全过程,善于安排各个环节的工作;
  5. 具有较强的管理能力、沟通能以及内外部协调能力。

公司介绍

       威德国际教育集团作为一流的蒙台梭利教育机构,自于北京成立以来一直致力成为优质教育的提供者。蒙台梭利教学法的教育理念已积淀了百年历史,威德国际教育集团创办的第一所“北京蒙台梭利国际学校”(简称MSB)作为中国首家被国际蒙台梭利协会认可的蒙台梭利教育国际学校,为居住在京的外籍人士提供蒙台梭利教育服务达二十年之久,并赢得了“一流教育提供者”的美誉。二十年来,从北京蒙台梭利国际学校毕业的外籍学生已超过四千人,目前这些毕业学生就读于牛津大学、爱丁堡大学、布朗大学、美国西北大学、肯特大学、卫斯理学院等全球各大知名院校。
       如今威德国际教育集团旗下在北京已拥有两所国际学校、两所国内双语幼儿园以及一所专业的蒙台梭利教师培训中心。自二零一一年始,威德国际教育集团凭借坚实的专业基础,雄厚的资金实力,将推广蒙台梭利教育让更多的中国孩子受益于优质教育为己任,向中国的其他主要城市拓展,包括上海、天津、成都以及青岛。
       
       详情请登录公司网站www.wisdomeg.com

联系方式

  • Email:susanli@msb.edu.cn
  • 公司地址:地址:span八里庄北里221号,公园1872社区旁