北京招聘

工作概要：负责所辖区域分店营运、销售目标达成及人员管理工作。

工作职责：

(一) 顾客服务

1.协助制定服务标准，监管及敦促员工按标准执行；

2.随时了解顾客需求并咨询顾客宝贵意见；

3.处理投诉及突发事件。

(二) 产品质量管理

1.监督并指引辖下分店各产品的存货及预货情况；

2.不定期检查产品的质素；

3.确保储存食品的安全。

(三) 卫生 / 清洁

1.监督并指引辖下分店确保产品符合食物安全及卫生守则。

(四) 人员管理

1.沟通及指引辖下分店推行公司各项讯息和政策，并给予适当的辅导；

2.监察及督导辖下分店员工的工作表现，达致公司要求；

3.构建和谐积极的团队，营造团结向上的分店氛围；

4.评估辖下分店正副店长的工作表现。

(五) 营运管理

1.监督并指引辖下分店之推广活动；

2.监察及督导辖下分店之执行及推动公司政策及制度情况；

3.监督辖下分店销售目标的达成；

4.根据公司发展规划合理配备辖下各分店人手；

5.定期听取辖下正副店长述职；

6.了解市场需求情况，向上级反映及建议适合的改善方案。

职位要求：

学历：

1.大专及以上学历。

领导才能：

1.有指导培训技巧；

2.有督导/带动他人合作的能力；

3.对本职知识熟识程度高；

4.有良好沟通及表达能力。

专业技能：

1. 对店铺运作熟识；
2. 三年以上大型连锁烘焙行业/餐饮行业/零售行业营运管理工作经验；
3. 具连锁店管理经验者优先；
4. 市场分析、洞察力，团队建设及领导能力。

香港美心集团始创于1956年，至今已发展成具规模的多元化优质餐饮集团，截至2019年于中国港澳地区、中国内地、越南、柬埔寨、泰国、新加坡、马来西亚拥有超过1300家分店。集团业务范畴广泛，包括中菜、亚洲菜、西菜、快餐、西饼、咖啡店、日式连锁餐饮及机构餐务等。集团同时提供一系列优质味美的应节食品，包括获奖无数的美心月饼。集团亦为国际知名品牌星巴克、元気寿司、一风堂拉面、COVA、The Cheesecake Factory及Shake Shack在不同地区的经营者。

目前中国除香港澳门以外，主要在广州、深圳、上海、北京、南京、杭州、成都、重庆、西安、长沙、武汉、南宁等地开设200多家品牌门店，分别有美心西饼、Paper Stone、茶狼、元气寿司、一风堂、丼丼屋、翠园、星美乐、美心小品、吉谷舍、Shake Shack、The Cheese Cake Factory、Café Landmark、迪士尼机构餐务等。


广州写字楼：广州市越秀区捷泰广场10楼
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