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采购专员

北京钻满楼海鲜大酒楼有限责任公司

  • 公司规模:500-1000人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:酒店/旅游  餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2012-11-02
  • 工作地点:北京-朝阳区
  • 招聘人数:1
  • 工作经验:三年以上
  • 学历要求:中专
  • 语言要求:普通话熟练
  • 职位月薪:3000-4499
  • 职位类别:采购员  采购助理

职位描述

岗位职责
1、胜任日常的采购工作;
2、 协助采购主管实施公司的物资、采购战略,制定外购政策;
3、分析市场和货运配送系统,确定短期和长期的供应商和供应渠道;
4、负责应付款的审查工作;
5、胜任日常的采购工作。

任职资格
1、有驾照,驾龄在3年以上;
2、餐饮行业3年以上相关采购行业工作经验;
3、具备良好部门内和跨部门的组织和协调能力,良好的谈判、人际沟通能力,团队协作能力强;
4、具备较强职业道德素质。
联系电话:64795953-8003人力资源部
地址:朝阳区望京桥外200米卷石天地大厦1层,966、939、944、467望京桥北下车即到。
来时请携带有效身份证件和1寸免冠照片。

公司介绍

北京钻满楼海鲜大酒楼由世界餐饮500强,中国十大高端餐饮品牌——金满楼集团投资管理。是金满楼集团全新的高端酒楼经营品牌,金满楼集团为专注经营高档中餐宴会餐厅的专业餐饮集团,现已经有17年历史,现旗下拥有高档餐厅19家。
    北京钻满楼海鲜大酒楼扼守望京主入口门户,位于北四环东路望京桥北200米。金隅国际对面,鹿港卷石天地1-3层。 交通顺畅,有944及支线、983、939、737、951、361、422、409、408、623、628、606、753、853、740、361、840、运通101计二十多条公交线路在门前经过,开车从北四环东路望京桥向北入望京西路行200米即到。
    门前超大停车广场,可同时停放300辆车。地下停车场可同时停放200辆车,停车位充足。
    钻满楼海鲜大酒楼为1-3层独幢高档餐厅,长达300米玻璃幕墙临街直接落地,二层外立面设有395平米LED超大户外广告视屏系统。酒楼规模宏阔,体量宠大,外立面气宇轩昂,印证您不同凡响的至高品位,彰显您纵横捭阖的尊贵气度。
    酒楼共分三层,总营业面积6000平方米。一层设有600平米大堂休闲区,配有钢琴、休闲茶座,宽屏等离子液晶电视,是您迎宾会客,宴会前后休闲交流的高雅平台;300平米海鲜世界,储养海鲜百余种,是您感受海洋蓝色风情,观赏海鲜生物,精选海鲜美食,放松身心的理想所在;大厅散台可供筵开20-30席,是您美食休闲,品鉴美食,团体宴会,喜庆宴席的理想场所。
    一层多功能宴会厅,配有投影仪,音响可举办200余位商务和喜庆宴会。
    二层和三层是贵宾宴会包房,大型包房设有独立洗手间和独立传菜间,让您的重要宴请尽享私密和尊贵。
    酒楼总营业面积6000平米,共计包房42间,大厅餐台20-30席,只设600个餐位,空间大气从容,开阔轻松。酒楼内部采用超越时限的国际时尚装修风格,开阔大部为明亮绚丽的西式现代简约风格,水晶吊灯、象牙色地砖和柱面,营造一种清新明快、时尚高雅、清丽脱俗的国际新贵氛围;细部以中式古典的雕花镏金,名家字画和灵壁奇石加以点缀,透露出一种穿越历史时空、深沉浓郁、经典奢华的中国历史文化气息。
    钻满楼海鲜主营粤菜和湘菜。特色菜品系列为:燕鲍翅参、海鲜、日式铁板、港式靓汤、西式点心、广式茶点、港式烧腊、粤菜小炒,湘菜干锅、小炒系列。
粤菜本着“只做原味、不做调味”的出品理念,任何一款菜品无味精、无色素,以消费者的健康为首要出品条件,巅覆餐饮业潜规则。后堂采用五常法管理,保证烹饪全过程的健康卫生。
选料配料实现精准化操作,主辅配料实行标准化出品,保证口味的正宗和质量的稳定。
    出品以法式大餐的标准装盘出品,每一道菜品就是一件上佳的艺术作品。专业化的营养配餐员将各菜式组合成一桌宴席,使每道菜品不仅口味绝佳,将色香味型美融汇成一道饮食文化的交响。
    钻满楼上品海鲜,色、香、味、型、美,挑战您的美食感官极限!