北京招聘

岗位职责

1、服从财务总监的工作安排，协助财务总监做好成本控制的具体工作。

2、协助本部门进行酒店餐饮部（食品、饮品、烟、低值易耗品及其他物品）的成本费用核算与控制，酒店客房部的成本费用核算与控制，各部门文具、印刷品、工程用物资等成本费用的核算与控制，酒店低值易耗品（玻、瓷、餐具、布草等）的监督控制和费用分摊，以保证酒店经营利润的实现。

3、向副总经理、财务总监提供餐饮成本信息，配合厨师长随时编制新菜单，对每一种食品、菜品按消耗量编制出标准成本表，为制定销售价格提高依据，并及时进行实施效益分析，负责审核部门及仓库交来的收货单、入库单和收货日报，与采购申请单及报价表上的价格、质量进行核对。

4、审核每日提货单，按照出库货物的性质分类汇总入账，并根据各部门的每日提货数量按酒店规定，汇入各部门的成本、费用，打印出库报告并存档。

5、根据厨房流转单，编制转流汇总表，增减相关部门成本。

6、根据酒店规定，审核酒店高级职员、有关人员工作餐和宴请签单，并编制凭证，每月汇总制表。

7、编制提供每日各营业部门成本分析报告。

8、每月参加厨房、酒店库房的盘点，并起到监控作用，严格控制客房温泉会议商品销售收入情况，发现问题及时调整。

9、根据各部门直拨单、领料单、盘点表核算各部门成本费用，编制成本、费用凭证，编制存货凭证。

10、每月编制食品、饮品的成本核算表，编制物品及工程物资消耗表，编制清洁用品、办公用品、客房一次性用品耗用表，编制低值易耗品耗用情况表。

11、配合库房做好每月库存物资积压表，报损物品报告，库存物资明细表，并配合使用部门。

12、服从主管安排，参与全面市场调查，完成成本控制工作。

13、完成上级交办的其他工作。

岗位要求：

1. 大专以上学历，年龄20-50之间

2. 持有会计相关的证书。

3.三年以上的工作经验，有酒店管理相关的工作经验。

北京星湖绿色生态观光园有限公司（简称星湖园）成立于2003年，占地500亩，总投资约6亿元，位于北京市通州区，是一家集餐饮住宿、温泉养生、旅游观光、康体休闲、健身娱乐、种植养殖为一体的综合性高科技生态园区。
企业精神：爱国、敬业、诚信、守法、贡献。
管理理念：创建以人为本、环境舒适、管理科学、优质高效的和谐园区。
服务宗旨：精以求精、提供优质报务、尽善尽美、满足宾客需求。
发展目标：打造世界知名的具有中华民族优秀传统文化特色与绿色生态高科技新理念相结合、以休闲泡汤为基础、以酒店餐饮为载体、以生态观光为重点、以会议会展为目标，以康体养生为核心的温泉旅旅游度假区。