北京招聘

工作职责：
1、新店开业筹备和市场分析调查。
2、负责所管辖区域各门店的经营管理工作。协调各门店与公司其他部门的关系，完成上级领导交办的工作。
3、负责制定各门店长期、短期的年度和月度计划，组织、督促完成各项任务和经营指标，并对月度、年度经营情况分析。
4、制定服务标准程序和操作规程。检查下属各门店各岗位人员的服务态度、服务流程，保证食品的卫生与质量，促使各门店做好卫生清洁工作，开展经常性防火、安全教育。
5、组织各门店负责人制订销售计划，并负责督促实施销售计划，完成销售目标。
6、定期与重要客户保持良好沟通，维护客户关系。
7、负责组织公司的销售宣传与品牌推广。
8、与公司财务部配合做出每年的预算和月计划，研究扩大销售量，增加经营收入。
9、根据市场情况和季节拟定并组织食品的更换计划，控制食品、饮品标准规格和要求，正确控制毛利率和成本。
10、了解市场动向和掌握原材料行情，成本控制，有效控制经营成本，降低营业费用，从而确保各门店营业指标和利润指标的完成。
11、负责抓好设备、设施维修保养，确保各种设施处于完好状态，并得到正确使用，防止发生事故，减少维修费用。
12、与人事部配合招聘、选拨、奖励、处罚、晋升、调动、开除员工，并负责组织各门店员工的业务和卫生知识的培训工作。

任职资格：
1.30-35岁，大专及以上学历；身体健康、性格开朗、对本行业充满热情；
2.从事多年餐饮连锁企业工作经验，具有大型知名餐饮工作经验者；
2.性格活泼开朗，亲和力好，沟通表达能力强；
3.良好的职业素养、责任心强、熟悉餐厅营运、人员管理，具有一定的培训技能；
4.具有大型知名餐饮工作经验者；
5.独立自主管理能力强，能配合短期外派出差；
6.具有餐饮店长10年或督导5年相关工作经验者优先；

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