后厨学徒
眉州小吃餐饮管理(北京)有限公司
- 公司规模:5000-10000人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2019-01-16
- 工作地点:北京-朝阳区
- 招聘人数:5人
- 工作经验:无工作经验
- 学历要求:初中及以下
- 语言要求:不限
- 职位月薪:3.5-5千/月
- 职位类别:厨师助理/学徒
职位描述
岗位职责:
1、主要负责菜肴在正式烹制前的初步加工及准备工作。
2、全力配合炒锅厨师,根据各种食品要求采取相应的操作准备。
3、妥善保管烹制菜肴的各种酱汁和汤汁。
4、做好每日开餐前的准备工作,检查各种酱料调味品,器皿及花草的准备并及时补充。
5、负责领取厨房所需的各类调味品,保持各种用具、餐具,工具的清洁和所管辖区的环境卫生。
任职要求:
1、年龄18~45岁,男女不限,有工作经验者优先;
2、 具备一定的厨工经验,身体健康,吃苦耐劳,服从管理;
3、 熟悉厨房工作流程,有责任心,做事勤快,有良好的卫生和服务意识;
34、能遵守公司规章制度,热爱餐饮行业,愿意在本行业发展。
福利待遇:
1、包吃三餐,两菜一汤,一荤一素。
2、包住员工宿舍4~8人,被褥、空调、洗衣机、暖气、饮水机、电视齐全,免费WiFi。
3、入职免费发放被褥、工服,不收任何押金。
4、正式员工入职当月享受五险。
5、无工作经验可享受一对一免费教学,边学东西边挣钱。
6、每年有春游、节假日礼物、员工生日会、节日聚餐等活动,认真工作,快乐生活。
晋升渠道:
学徒→厨师→技师→领班→厨师长→驻店总厨→区域总厨→总监
职能类别: 厨师助理/学徒
公司介绍
眉州东坡,成立于1996年,是一家集餐饮连锁为主、食品加工、地产文化的综合性集团公司;公司秉承“中国味 为天下”的使命,致力于中餐的标准化、产业化、国际化的探索,打造中餐***。
19年来,公司已经在北京、四川、江苏、陕西、湖北、河北等国内拥有108家直营店;在国外,公司在美国洛杉矶、亚凯迪亚、拉斯维加斯等地区拥有1家直营店和待开业门店。
公司拥有一个物流中心、一个中央厨房、一个食品加工厂、三大原材料采购基地。
公司先后获得中国***、北京市著名商标、***特级五钻餐厅、中华餐饮名店、中国餐饮百强企业等各项荣誉。2008年公司作为唯一的一家非赞助性企业,作为第29届奥林匹克运动会组委会奥运村(残奥村)运行团队餐饮服务商,公司通过SIO9001、HACCP认证。
目前公司每年新店开业,为员工提供广阔的发展平台,每年为优秀员工提供200多个管理岗位参与选拔。通过入职企业文化培训、在岗技能培训、管理技能提升培训,严格的管理、标准化的执行、形式多样的技能大赛,让新员工实现“一年领班、二年主管、三年当经理”的职业规划。
19年来,公司已经在北京、四川、江苏、陕西、湖北、河北等国内拥有108家直营店;在国外,公司在美国洛杉矶、亚凯迪亚、拉斯维加斯等地区拥有1家直营店和待开业门店。
公司拥有一个物流中心、一个中央厨房、一个食品加工厂、三大原材料采购基地。
公司先后获得中国***、北京市著名商标、***特级五钻餐厅、中华餐饮名店、中国餐饮百强企业等各项荣誉。2008年公司作为唯一的一家非赞助性企业,作为第29届奥林匹克运动会组委会奥运村(残奥村)运行团队餐饮服务商,公司通过SIO9001、HACCP认证。
目前公司每年新店开业,为员工提供广阔的发展平台,每年为优秀员工提供200多个管理岗位参与选拔。通过入职企业文化培训、在岗技能培训、管理技能提升培训,严格的管理、标准化的执行、形式多样的技能大赛,让新员工实现“一年领班、二年主管、三年当经理”的职业规划。