前厅经理
眉州小吃餐饮管理(北京)有限公司
- 公司规模:5000-10000人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2019-01-16
- 工作地点:北京-朝阳区
- 招聘人数:2人
- 工作经验:2年经验
- 学历要求:高中
- 职位月薪:6-8千/月
- 职位类别:大堂经理
职位描述
岗位职责:
1.贯彻执行上级下达的经营管理指令及行政命令,严格按照制度和规定办事。
2.制订前厅部工作计划,并指导、落实、检查、协调计划的执行。
3.组织主持每周主管领班例会,听取汇报,布置工作,解决工作难题。
4.对各主管和各岗位领班下达工作任务。
5.为适应发展,不断完善前厅部的组织机构及各项规章制度。
6.了解房间预订情况,密切注意客情,控制超额预订。
7.向上级提出有利于包间销售的各项建议,并提供信息反馈,供上级等参考决策。
8.加强与有关部门的横向联系。
9.督查各岗位领班的工作进度,纠正偏差。
10.做好VIP的接待工作。
任职要求:
1、有高端餐饮服务工作经验;
2、有一定员工管理经验与技巧;
3、服从上级管理,按照上级要求对门店员工进行日常培训与管理;
4、能够按照企业规章制度严格要求自己并引导与监督员工执行;
5、符合企业价值观。
6、管理能力:有指挥、控制、组织和实施本部门工作的能力,有与其它部门协调和公关能力。
7、思想工作能力:关心和爱护职工,有激励和调动职工积极性的能力。
8、具有十分丰富的工作实践经验,能够灵活恰当地运用管理手段来组织、计划、控制、指导和协调前厅部的一系列业务和事务工作。
9、充分了解市场状况,掌握经营及管理动态,能够及时作出相应反应,具有较好的社交技巧。
10、努力创造工作中的和谐气氛,提倡和发展部门之间及部门内部通力合作的工作态度。
工作地点:顺义
职能类别: 大堂经理
公司介绍
眉州东坡,成立于1996年,是一家集餐饮连锁为主、食品加工、地产文化的综合性集团公司;公司秉承“中国味 为天下”的使命,致力于中餐的标准化、产业化、国际化的探索,打造中餐***。
19年来,公司已经在北京、四川、江苏、陕西、湖北、河北等国内拥有108家直营店;在国外,公司在美国洛杉矶、亚凯迪亚、拉斯维加斯等地区拥有1家直营店和待开业门店。
公司拥有一个物流中心、一个中央厨房、一个食品加工厂、三大原材料采购基地。
公司先后获得中国***、北京市著名商标、***特级五钻餐厅、中华餐饮名店、中国餐饮百强企业等各项荣誉。2008年公司作为唯一的一家非赞助性企业,作为第29届奥林匹克运动会组委会奥运村(残奥村)运行团队餐饮服务商,公司通过SIO9001、HACCP认证。
目前公司每年新店开业,为员工提供广阔的发展平台,每年为优秀员工提供200多个管理岗位参与选拔。通过入职企业文化培训、在岗技能培训、管理技能提升培训,严格的管理、标准化的执行、形式多样的技能大赛,让新员工实现“一年领班、二年主管、三年当经理”的职业规划。
19年来,公司已经在北京、四川、江苏、陕西、湖北、河北等国内拥有108家直营店;在国外,公司在美国洛杉矶、亚凯迪亚、拉斯维加斯等地区拥有1家直营店和待开业门店。
公司拥有一个物流中心、一个中央厨房、一个食品加工厂、三大原材料采购基地。
公司先后获得中国***、北京市著名商标、***特级五钻餐厅、中华餐饮名店、中国餐饮百强企业等各项荣誉。2008年公司作为唯一的一家非赞助性企业,作为第29届奥林匹克运动会组委会奥运村(残奥村)运行团队餐饮服务商,公司通过SIO9001、HACCP认证。
目前公司每年新店开业,为员工提供广阔的发展平台,每年为优秀员工提供200多个管理岗位参与选拔。通过入职企业文化培训、在岗技能培训、管理技能提升培训,严格的管理、标准化的执行、形式多样的技能大赛,让新员工实现“一年领班、二年主管、三年当经理”的职业规划。