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宴会服务员

北京金丰餐饮有限公司

  • 公司规模:1000-5000人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2019-06-14
  • 工作地点:北京-海淀区
  • 招聘人数:10人
  • 工作经验:1年经验
  • 学历要求:招10人
  • 语言要求:不限
  • 职位月薪:6-8千/月
  • 职位类别:餐饮服务员

职位描述

宴会厅服务员 所属部门:餐饮部 按工作程序与标准为宾客提供优质高效的宴会服务。

1、按时参加班前会,接受工作安排;

2、负责厅房的卫生清理、摆台、餐具、酒具用具准备、展示酒品的摆设等餐前准备工作;

3、按工作程序与标准为宾客提供优质服务,做好斟茶、点菜、斟酒等各项服务工作,及时清理台面、更换骨碟、烟缸等; 4、接受宾客点菜,积极推销酒店产品; 5、熟悉当餐宴会菜单,按菜式品种做好餐具、酒具、用具的准备; 6、与传菜人员密切配合,及时调整出品速度; 7、关注菜品质量,发现问题及时汇报; 8、随时观察宾客需求,将服务做到宾客开口之前; 9、了解宾客喜好和特殊要求,提供个性化服务;10、及时将宾客的要求或投诉反映给领班,寻求解决办法; 11、宾客用餐结束,主动征求意见,并送客到门口; 12、做好餐后收尾工作 13、工作中始终保持微笑待客,大方、礼貌、得体的为宾客提供服务; 14、认真填写《宾客意见反馈表》,准确反馈宾客信息 15、做好餐厅布草的送洗工作; 16、正确使用酒店的用具设备,爱护财产;17、接受上级的评估与检查; 18、自觉遵守酒店的各项规章制度;19、积极参加培训,钻研业务,不断提高服务技能技巧,提高服务质量; 20、完成上级交办的其他任务。

职能类别: 餐饮服务员

公司介绍

北京金丰餐饮有限公司创立于2005年8月1日。致力于团餐标准化科技建设金丰连续五年荣获“中国团餐十大品牌”、“中国餐饮百强企业”、“北京餐饮十大品牌”。匠心打造金丰团餐标准化长城,彰显团餐餐饮文化之光

联系方式

  • 公司地址:知春路盈都大厦C座二单元8层