北京招聘

1、在行政总厨的领导下负责处理中央厨房的运作及行政事务；

  2、负责制订中央厨房的各种工作计划；

  3、对中央厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；

  4、保持对中央厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；

  5、督导中央厨房各分部对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；

  6、妥善处理各门店对出品的建议；

7、熟知配送标准与要求。

任职要求：

1、30岁以上，五年以上餐饮中央厨房管理或同体量餐饮工作经验，有乐园或星级酒店工作经验；

2、具有强烈的责任心，任劳任怨，勇于开拓和创新；

3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价；

4、服从领导安排，严格执行厨房食品安全管理相关规定。

（有从事过西餐、中点、烧腊工作，各一人）

广州融创文旅城位于广州市花都区，地处粤港澳大湾区核心位置。
广州融创文旅城将于2019年6月15日盛大开园，预计年接待宾客2000万人次，致力打造全球首创的特大型文化旅游商业综合项目，成为具有全国性影响力的旅游目的地。
娱雪乐园建筑面积约75000㎡，是华南最大，也是世界领先的第4代室内滑雪场，可同时容纳约2,500人娱雪。拥有世界最长、落差最大并首创的立体交叉雪道。让宾客身在南国，也能全年365天体验冰雪魅力。
水乐园建筑面积约34000㎡，是华南首家室内全时恒温水乐园，可同时容纳近6,000名宾客。水乐园引进了世界最新科技的娱乐设施，包括多台独家订制的大型设备。彻底颠覆地势、气候对水上娱乐的干扰，尽享365天不停歇的水中。
主题乐园占地59.6万㎡，以广东本土文化为灵感，设有千年商都区、海上丝路区、岭南印象区、五羊传说区、梦幻花园区、南越古国区、以及宝宝最爱的萌宠小镇，拥有12个新颖演艺项目和31台超级游乐设备，其中世界首台双龙飞舞过山车，更是过山车的巅峰之作。主题乐园全面超越了国际水准，丰富的游乐设施和多个剧场演艺，为宾客提供绝无仅有的娱乐体验。
体育乐园占地17600㎡，根据项目类型和宾客喜好，布局有互动体验区、激情赛道区、功夫学堂、冒险岛、运动模拟5大区域。是全民健身热潮下，世界首创的面向大众、普适性极强、运动娱乐项目极其丰富的创新体育业态。