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厨师

北京东运建筑工程有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:建筑/建材/工程

职位信息

  • 发布日期:2019-07-10
  • 工作地点:北京-通州区
  • 招聘人数:若干人
  • 工作经验:无工作经验
  • 学历要求:招若干人
  • 语言要求:不限
  • 职位月薪:6-8千/月
  • 职位类别:中餐厨师  行政主厨/厨师长

职位描述

岗位职责:

1、负责处理厨房的运作及行政事务;

2、执行领导下达的各项工作任务和工作指示;

3、负责制订厨房的各种工作计划;

4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;

5、保持对厨房范围的巡视,及时解决现场发生的问题;

6、督导厨房对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;

7、负责会所烹饪精品菜系以中餐为主,接待宴席,擅长鲁、粤、官府、养生等菜系优先考虑。

任职资格:

1、年龄三十岁以上,高中以上学历,身体健康、精力充沛,二年以上星级酒店厨师长、中餐工作经验;

2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;

公司介绍

北京东运建筑工程有限公司是从事建筑施工总承包贰级企业。
公司始建于1978年,前身为北京永乐安建筑工程处,属集体所有制。2003年重组转制为股份合作制企业,2004年资质等级晋升为房屋建筑工程施工总承包贰级。经过多年的努力奋斗,企业现有职工100余人,专业涉及建筑学、电气、暖通、给排水、市政工程、化工工艺、市政工程、爆破与拆除等专业。
经营范围主要为土建工程、水暖及安装工程。2006年增加了钢结构工程专业总承包叁级、市政公用工程施工总承包叁级项目专业承包资质。2009年增加了建筑装饰装修施工总承包叁级,2012年增加了爆破拆除专业施工三级,为更好的适应市场发展的需要,2005年通过了质量、环境、职业健康安全管理三个体系认证,2017年企业注册资本为10700万元。
公司自有机械设备260台件,机械设备总功率1283千瓦,主要设备包括施工电梯2部、塔吊2台;液压挖掘机3台、液压破碎炮各2台;升降机、装载机各4台、混凝土输送泵2台、货车、自卸车4辆以及发电机、切割机、检测设备等,在各项施工建设中发挥了优势。

联系方式

  • 公司地址:地址:span漷县镇靛庄村吴翟路4号北京东运建筑工程有限公司