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日料厨师

元气寿司企业管理(上海)有限公司

  • 公司规模:10000人以上
  • 公司性质:外资(非欧美)
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2019-03-02
  • 工作地点:北京-东城区
  • 招聘人数:若干人
  • 工作经验:1年经验
  • 学历要求:初中及以下
  • 语言要求:不限
  • 职位月薪:4.5-6千/月
  • 职位类别:日式厨师    厨师助理/学徒

职位描述

主要职责 :

(1.) 根据公司产品制作标准,熟练烹制各项菜品,保证出品卫生、快速、稳定、统一

a.任何时刻要保持礼貌的态度及常带笑容对待顾客

b.能清楚说明店内各产品及向顾客介绍各产品之特性

c.遵守及负责所分配不同工作岗位的工作

d.与同事间互相帮助,并且和谐地工作

e. 保持厨房的清洁

f. 遵守开铺及收铺的营运标准以配合顾客及生意的需要


(2.) 执行卫生法规和卫生制度,定期做好本岗清洁卫生工作,营造卫生、健康的工作环境

a. 注重个人卫生及工作安全

b. 根据公司标准及外观要求制作各款食品

c. 各种产品都合乎卫生、安全、清洁的指示

d. 确保食物在保存期内,运用食品保存期标贴,并根据标准储存

公司介绍

美心集团简介:
美心集团自1956年创立第一家餐厅,一直致力提供多元化及优质的餐饮体验予顾客。
时至今日,已发展成具规模的餐饮集团,在中国香港、中国、越南已有逾940间分店,多家“美心”遍布从地上到地下(地铁)的不同角落,每日更为68万人次服务。
集团业务范畴广泛,包括中菜、亚洲菜、西菜、快餐、西饼、咖啡店、日式连锁餐饮及机构食堂等。
集团同时提供一系列优质味美的节日食品,包括连续17年香港销量领先的美心月饼。
集团亦为国际知名品牌星巴克、元気寿司及一风堂拉面、The Cheesecake Factory在不同地区的经营者。

美心.日式连锁餐饮在中国内地稳步,持续地发展,
自2006年登陆国内以来,目前在国内已经拥有元气寿司、千两、丼丼屋、一风堂4个品牌,
业务遍布北,东,南,西南等5个大区,10个城市,门店数70余家。

联系方式

  • Email:fangfang@mei-xin.com