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面点师

北京日出枫林园林工程有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:建筑/建材/工程

职位信息

  • 发布日期:2019-02-23
  • 工作地点:北京-大兴区
  • 招聘人数:2人
  • 工作经验:无工作经验
  • 学历要求:招2人
  • 语言要求:不限
  • 职位月薪:4.5-6千/月
  • 职位类别:面点师  

职位描述

1、服从厨师长、行政部主管的领导,严格遵守操作程序。

2、经常变换花色品种,烹制方法,掌握好火候,菜肴用料、配料恰当,味道适口,做到一菜多做,现炒现卖。

3、烹调时应注意个人卫生,接触食品要洗手,操作时,严格掌握卫生要求。

4、菜盆、盛器等必须清洗干净方可盛菜。

5、加工菜肴必须做到无泥沙、无虫、无草、无黄叶烂叶和其他杂物。

7、按照菜谱的顺序烹制,保证热菜加工的效率,做到准时开饭。

8、在操作中注意对水、电、气及调味品,花生油等原料的节约。

9、按操作规定使用炊事机械,爱护餐具和厨具,负责碗筷监督及厨房设备的检修工作。

10、负责餐厅的菜品(主、副食)制作;

11、负责公司业务接待的菜品制作;

12、执行食品卫生法和公司制定的卫生管理制度,保证餐厅饮食安全卫生;

13、提出采购计划,保证采购原料新鲜充足;

14、合理搭配菜式,保证饭菜质量

职能类别: 面点师

公司介绍

北京日出枫林园林工程有限公司(简称“日出枫林”),成立于2003年1月,公司立足于园林绿化工程、市政工程业务逐步发展,于2014年起开始实行集团化运营,现已成长为一家集园林绿化工程、市政工程、养护工程、农业种植与经营、投资、物业于一体的多元化、综合性集团企业。
       践行集团化运营战略,目前,公司以“日出枫林”为核心,下设工程公司、养护公司、农业公司、物业公司及投资公司。秉承“人才强企”的发展观念,各公司以业务为主线明确公司架构管理,不断向社会各界吸纳专业人才,建立、完善人才梯队培养机制,设置奖励机制保留核心人才,达到不间断的人才继任目标,组建精炼强干的高素质、专业化团队,推动集团公司专业化、规范化、高效化地持续发展。
       一流的人才造就一流的企业,以“提高员工危机意识、并不断为企业注入新的活力”为导向,公司持续面向社会广纳贤才,邀请各界精英加入,不断充实、壮大公司人才队伍。
      我们需要“慧眼识珠”的人力人才、行政“大管家”、“精打细算”的财务人才、专业化工程人才、农业种植与经营“达人”、物业管理人才等,你有才华和经验,我们有机会和平台,加入我们,成就梦想!
       

联系方式

  • Email:richufenglinhr@163.com
  • 公司地址:地址:span北京市大兴区金星路12号院3号楼2层