北京招聘

岗位职责：

1.熟悉烘焙行业或茶饮行业食品安全管理系统。

2.负责门店原物料采购标准的制定，规划餐厅品控检查标准。

3.抽检供应商供货质量，对供应商进行稽核。

4.门店风险评估、统一检查标准、配合政府和协会事物。

5.对门店现有食品安全管理系统进行完善和更新，确保门店操作流程符合食品安全规范。

6.处理餐厅对原料的投诉，跟进责任部门的整改执行情况，监控顾客对餐厅投诉后的改进执行情况。

7.制定品控人员巡店模式，门店品控检测标准、考核等。配合检查门店物标签、保质期等。

岗位要求：

1.全日制大专以上学历、食品相关专业；

2.熟悉食品安全管理体系和相关法律法规。

2.掌握餐饮连锁门店品控管理流程，有星巴克、百盛集团公司经营优先

3.对食品原材料、半成品、成品的生产加工过程熟悉，了解各种保存条件和对应食品保质期。

4.在食品品质管理相关工作2年以上。

5.遵守公司规章制度。

公司简介：
2016年8月几位喜爱中国茶的有志青年联合多位资深大师烘焙创造了乐乐茶
LELECHA乐乐茶是诞生于上海的新式茶饮品牌，打造了草莓桃子酪酪、脏脏茶、脏脏包、苏丹王榴莲乳酪包、星空流沙包等爆款产品，旗下拥有茶饮、烘焙、甜点、酒咖、新零售等多个品类。是20-40岁白领、新家庭和学生消费群体的必打卡美食。。LELECHA乐乐茶进驻的均为北上广一线城市的地标性热门商圈，目前已拥有54直营门店。2018年荣膺CCFA金百合连锁品牌人气奖、上海年度人气餐饮商户、中国体验式商业地产奖等，近期还获得了上亿元Pre-A轮投资。。

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