北京招聘

岗位职责：

1. 能够独立进行研发西点等烘焙类产品的研发

2. 能根据市场需要，提供多样的研发成品，确保研发产品的口味、外观和可操作性；

3. 产品问题的成分分析与解决办法，以及产品的精进工作

4. 进行行业及市场调查，研发、改良出符合市场需求的产品；

5. 组织制定生产过程中的技术工艺标准，并监督实施工艺执行纪律与持续完善；

6. 及时指导、处理、协调和解决生产过程中出现的技术问题，保证生产正常进行

任职要求：

1. 连锁门店烘焙西点相关行业5年以上的管理经验，具备专业的烘焙西点技术能力，熟悉西式糕点、面包、及甜品等方面的工艺流程；

2. 较强的创新思维，对产品有一定口感鉴定及配方调整能力；

3. 了解市场行情，对市场趋势方向有较强敏锐度；

公司简介：
2016年8月几位喜爱中国茶的有志青年联合多位资深大师烘焙创造了乐乐茶
LELECHA乐乐茶是诞生于上海的新式茶饮品牌，打造了草莓桃子酪酪、脏脏茶、脏脏包、苏丹王榴莲乳酪包、星空流沙包等爆款产品，旗下拥有茶饮、烘焙、甜点、酒咖、新零售等多个品类。是20-40岁白领、新家庭和学生消费群体的必打卡美食。。LELECHA乐乐茶进驻的均为北上广一线城市的地标性热门商圈，目前已拥有54直营门店。2018年荣膺CCFA金百合连锁品牌人气奖、上海年度人气餐饮商户、中国体验式商业地产奖等，近期还获得了上亿元Pre-A轮投资。。

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