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生产总监

北京二商大红门肉类食品有限公司

  • 公司性质:国企
  • 公司行业:快速消费品(食品、饮料、化妆品)

职位信息

  • 发布日期:2018-12-27
  • 工作地点:北京-怀柔区
  • 招聘人数:若干人
  • 工作经验:3-4年经验
  • 学历要求:招若干人
  • 语言要求:不限
  • 职位月薪:1-1.5万/月
  • 职位类别:生产总监  

职位描述

1、参与制定穆香源年度经营计划,根据公司年度经营计划,组织制定并实施生产战略计划,主持制定、调整年度生产计划及生产总预算;

2、综合平衡年度生产任务指标,制定下达月度生产计划,做到均衡生产,确保年度生产任务指标的完成;

3、根据牛羊肉生产加工的特点,梳理、优化生产加工流程,形成牛羊肉《生产工作手册》及《生产质量管理制度》,组织实施并监督检查生产质量体系的运行;

4、随时掌握生产过程中的质量状态,并与各相关部门沟通协调,及时解决生产中出现的问题;

5、负责生产车间员工操作技能与方法的知道、培训,掌握工作情况及各种相关数据,不断培养精通牛羊肉生产加工知识与技能的后背员工骨干;

6、组织生产系统中新技术、新工艺、新设备的应用与推广,对现有生产设备进行最大可能性优化,对工厂基础设备进行定期维护,保证生产现场各种设备的正常运行;

7、做好生产调度管理工作,加强安全生产的控制、实施,严格执行安全法规、生产操作规程,及时监督检查,确保安全生产,合理安排生产作业时间,平衡用水、电、气,节约能源。

任职要求:

1、年龄30-45;

2、在牛羊肉类行业且大型企业经验3年以上;


职能类别: 生产总监

关键字: 牛羊行业管理

公司介绍

北京二商大红门肉类食品有限公司成立于2007年,历史沿革可追溯至1955年成立的北京市第五肉类联合加工厂。经过多年的改革重组,已逐步发展为北京首农食品集团旗下集生猪养殖、屠宰分割加工、清真牛羊肉加工生产、熟肉制品生产、国际贸易、冷冻储藏、物流配送、副产品深加工、连锁终端销售为一体的大型国有肉类联合加工企业,公司总占地面积约5500亩,资产总额55亿元,拥有员工约5000人。

公司是北京市政府实施“食品安全放心工程”的主力军,是市政府实施“放心肉工程”试点企业及北京市重点农业产业化龙头企业。长期担负着中央及北京市两级政府的猪肉储备任务,起着调控市场,应急救灾,确保社会稳定的重要作用。

公司旗下拥有生猪繁育及养殖、生猪屠宰加工、牛羊屠宰加工、熟肉制品加工、油脂加工、冷冻仓储、贸易流通等18家企业,遍布华北、华东、华南、西北等地区,已初步实现立足北京走向全国的战略布局。

2018年,公司在“非洲猪瘟”疫情严重的影响下,积极调整经营思路,实施“走出去”发展方略,启动全国战略布局,经各板块协同配合,全年屠宰生猪约550万头,屠宰牛约4万头、屠宰羊约100万只,实现营业收入近200亿元。

公司始终坚持“信誉***、质量***、服务***、顾客至上”的经营宗旨,产品销售立足北京、面向全国,竭诚为广大消费者提供更加优质的服务。