食品研发工程师
仙桂食品（北京）有限公司
- 公司规模：50-150人
- 公司性质：民营公司
- 公司行业：快速消费品(食品、饮料、化妆品)
职位信息
- 发布日期：2019-01-21
- 工作地点：北京-朝阳区
- 招聘人数：1人
- 工作经验：3-4年经验
- 学历要求：本科
- 职位月薪：1-1.5万/月
- 职位类别：生产总监
职位描述
岗位职责：
1、 根据市场需求及公司经营目标，负责新产品研制工作实施及管理工作；
2、 负责新产品立项后研发项目管理，组织协调相关部门，推动研发项目进展；
3、 负责产品工艺技术标准的制定、修改及维护；
4、 负责收集市场竞品及相关企业信息，掌握市场动态和产品趋势；
5、 负责编制、管理产品的工艺流程、产品标准，并根据公司发展需求及市场变化，适时对相关技术文件进行修订和完善；
6、 对OEM厂用于我公司生产的原料和包材进行合规性审核；
7、 负责对现有产品进行改良，提高产品质量、降低生产成本；
8、 审核代加工工厂提供的资料信息是否符合质量标准、产品标准等，与工厂做技术对接，达成代加工的合作模式；
9、 对现有产品的成本分析表进行编制与汇总；
10、配合财务部进行利润分析；
11、跟进对外合作产品项目以及产品市场推广方面的提供技术支持；
12、自主研发产品专业技术的申请与注册；
13、针对公司的管理及主管业务版块，提出合理化建议；
14、每季度负责主持相关业务知识的分享培训会；
15、公司安排的其他工作；
任职要求：
1、本科以上学历，食品相关专业，持有蓝带证书认证者优先；
2、10年经上相关行业工作经验，5年以上同等岗位工作经历；
3、具备烘焙等食品基本操作技能，熟悉食品理论基础知识；
4、掌握产品制作工艺技术、设备使用知识及原辅材料专业知识；
5、熟悉国家相关食品行业生产的法律法规；
职能类别： 生产总监
公司介绍
仙桂食品（北京）有限公司，以下简称于小菓
于小菓，新中式精品点心，由知名艺术家、收藏家、设计师于进江先生发起创立，是集中国传统点心文化收藏、整理、研发、创新为一体的文化食品公司。
于进江先收藏中国传统点心模具7000余块，并编著完成第一本将点心模具与24节气相对应的生活美学史料图书《小点心 大文化》。通过对中国传统文化的研究与解读，复活传统点心的民俗节庆礼仪以及节气饮食养生文化，创新打造国人***的随手礼，围绕传统文化不断开发更贴合市场和消费者需求的日常中式点心产品。
于小菓，新中式精品点心，由知名艺术家、收藏家、设计师于进江先生发起创立，是集中国传统点心文化收藏、整理、研发、创新为一体的文化食品公司。
于进江先收藏中国传统点心模具7000余块，并编著完成第一本将点心模具与24节气相对应的生活美学史料图书《小点心 大文化》。通过对中国传统文化的研究与解读，复活传统点心的民俗节庆礼仪以及节气饮食养生文化，创新打造国人***的随手礼，围绕传统文化不断开发更贴合市场和消费者需求的日常中式点心产品。
联系方式
- Email：hr@yuxiaoguo.com
- 公司地址：地址：span北京市东城区金宝街88号地下一层