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前厅经理

北京麦语酒店物业管理有限公司

  • 公司规模:50-150人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2018-12-29
  • 工作地点:北京-延庆区
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:2年经验
  • 学历要求:高中
  • 职位月薪:5-7千/月
  • 职位类别:大堂经理  

职位描述

【岗位职责】

1. 协助店长做好职责范围和岗位职责内的各项工作,对店长负责并报告工作。

2. 全面负责餐厅服务管理工作,包括制定还执行培训计划,负责餐厅工作分配及人员的合理调配,以及每月餐饮部人员排班表安排。

3. 做好餐厅与厨房及其他部门的协调工作,确保工作正常进行

4. 管理和检查餐厅的环境卫生,负责餐厅设备和器具的保养维护,检查餐厅各岗位员工的仪容仪表哦、工作完成、制度执行及服务状况。

5. 按程序处理客人投诉及特别要修,缓和不愉快的局面,是客户的到最大的满足。

6. 与客人保持良好的关系并亲自迎接VIP客人,了解客人饮食习惯、消费层析帮助建立客户档案并做好回访工作,

7. 巡视各工作区域情况,及时纠正员工的陋习和违规情况,确保高标准为客人服务。

8. 及时与后厨沟通,反映客人意见,帮助提高菜品质量,帮助厨师长改进菜式满足客人多层次口味需求。

9. 做好对主管、领班的培训与综合评估考核。

10. 每月30日前合理安排人员排班表。

【任职资格】

1. 具有很强的领导能力、组织能力和合作精神,能够与各业务部门配合协调工作。

2. 掌握餐厅业务,有5年以上前厅工作经历,两年以上前厅餐饮管理工作。

3. 善于处理各种投诉。

4. 善于交际、谈吐大方。

工作地点:旗舰店:北京市密云区古北口镇司马台沙岭44-2延庆店:北京市延庆区妫河印象

职能类别: 大堂经理

关键字: 酒店餐饮

公司介绍

公司简介:
   北京麦语酒店物业管理有限公司是由北京墨臣文化创意产业集团所投资的从事精品酒店运营、度假休闲服务,精品物业管理的专业公司。管理墨臣旗下酒店——麦语精品系列设计酒店.
   首家旗舰店坐落在被称为“北京特色小镇”之密云司马台村,它毗邻古北水镇,司马台长城脚下,以其独特的地理位置,充满艺术气息的设计氛围,高端舒适的硬件设施,亲切周到的软件服务,私密的别墅式度假体验,成为中国第一家乡村设计型精品酒店,让宾客找到“值得回忆”的归家之感。 基于麦语云栖的成功经验与良好的业内口碑,投资方及麦语酒店物业管理团队将旗舰店的成功运营复制连锁推广,即将在北京延庆、怀柔等地筹建多个新店推出。现招募酒店管理公司总部与各分店的各层级岗位。
 欢迎关注微信公众号“麦语云栖”。http://www.ruralscape.com.cn/

联系方式

  • 公司地址:地址:span佟麟阁路85号