北京招聘

1、全面负责处理餐厅的总体事务，和餐厅全体员工共同努力及时完成餐厅所确定的各项目标；

2、制定餐厅的管理目标和经营方针，包括制定各种规章制度和服务操作规程，规定各级管理人员和员工的岗位职责，并监督贯彻执行，制定市场拓展计划，提高餐厅市场份额。制定餐厅一系列价目，菜价、餐饮毛利等。详细阅读和分析各类报表，检查营业进度与计划完成情况，并采取对策，保证餐厅业务顺利进行；

3、建立健全餐厅的组织管理系统，使之合理化，精简化，高效化，主持总经理办公会。听取消防，质量等检查情况汇报，并对各种问题作出指示和讲评，传达政府或总经理室的有关指示，文件，通知，协调各部门之间的关系，使餐厅有一个高效率的工作系统；

4、健全餐厅的财务制度，阅读和分析各种财务报表，检查，分析每月营业情况，督促财务部门做好成本控制，财务预算等工作，检查收支情况，应收帐款和应付帐款等；

5、定期巡视公众场所及各部门的工作情况，检查服务态度和服务质量，及时发现问题，解决问题；

6、培养人才，指导各部门的工作，提高整个餐厅的服务质量和员工素质；

7、加强餐厅维修、保养工作和餐厅的安全管理工作；

8、选聘餐厅副总经理，总经理助理，部门经理等，规定餐厅的机构设置，员工编制及重要人事变革等，负责餐厅管理人员的录用，考核，奖惩，晋升等；

9、与社会各界人士保持良好的公共关系，树立良好的餐厅形象，并代表餐厅接待重要贵宾；

10、关心员工，以身作则，使餐厅具有高度凝聚力，并要求员工已高度热情和责任感去完成本职工作。

任职资格：

1、本科以上学历，相关专业毕业；

2、掌握餐饮管理基本理论，熟悉烹饪、酒水、成本核算、预算控制、市场调研，制订价格等专业知识和餐饮服务接待礼仪；

3、熟悉外事纪律，旅游法规，食品卫生法以及国家有关价格政策；

4、了解市场营销、服务心理学以及营养卫生知识和国内外各地区各民族的风俗习惯和口味特点；

5、有较好的语言表达能力，热爱餐饮服务工作，工作踏实、认真，爱岗敬业，有较强的事业心和责任感；

6、从事餐饮行业15年以上的工作经验，并且在大型连锁餐饮行业做管理副总以上岗位5年以上的经验者优先；

7、有一定的管理能力和市场发展策划，开发能力；

8、有清真餐饮行业工作经验者优先。

中经国际控股集团，简称“中经国际”，业务基础起始于2001年，集团成立于2015年，总部设在中国北京，是一家跨越众多行业、经营范围涵盖21种专业的集团公司。
集团旗下现有21个专业集团公司，业务涉及工程监理、工程咨询、建筑设计、环境评估、勘查测绘、工程建设、能源投资、农业开发、资本管理、文化传媒、科技开发、旅游服务、维族医药、医院管理、老龄产业、餐饮服务、物业管理、教育培训、航空服务、拍卖等领域。集团具有完善的经营服务网络及完整的运营服务体系，经营活动施行集团一体化管理。其中一些业务板块快速壮大，招标代理、工程咨询、勘察测绘、环境评估、建筑设计、建设工程和工程监理7大类项的主营业务，所有经营资格均为甲级资质。这7类业务既是本集团的传统经营项目，也是项目运营和企业管理最成熟的业务板块，开拓市场的规模和业务发展势头表现最为强劲。
这些年，集团先后荣获了“2017年度中国科学管理十大领军企业奖”、“2018中国（行业）十大领军品牌”、“2018 中国品牌影响力100 强”、“中国PPP项目咨询服务机构百强”、“全国政府采购社会代理机构***名”和“中国建筑行业招标机构首选品牌”及各类工程项目专项奖等诸多荣誉。
本着“超越自我，创新发展，做中国***民营企业，推动民族产业不断发展壮大”的经营理念，以“开拓创新、勇往直前、所向披靡、战无不胜”的企业精神，胸怀“创世界一流、铸百年中经”的使命愿景，中经国际将在今后的发展中，进一步整合本集团优势，向“专业精湛、服务优良、品牌卓越”的目标，努力前进，为实现中国梦做出更多更大贡献!