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研发专员(菜品研发)(1336)

呷哺呷哺餐饮管理有限公司总部

  • 公司规模:10000人以上
  • 公司性质:上市公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2018-12-27
  • 工作地点:北京
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:无工作经验
  • 学历要求:本科
  • 职位月薪:3-4.5千/月
  • 职位类别:行政主厨/厨师长    大学/大专应届毕业生

职位描述

 岗位职责:

1.整理每月报表,协助部门处理一些辅助性工作;

2.查找食品相关文献及国家相应标准,协助填写产品规格书;

3.按照公司计划和要求,协调各项研发工作的进展,跟进各项研发工作,根据计划分阶段有效完成;

4.安时完成领导交办的其他工作;

任职要求:

1.大专及以上学历,食品餐饮相关专业优先,2年食品餐饮工作经验;

2.专业技能:有兴趣对食品进行创新升级,熟悉了解食品原料的相关信息及法规,各部门工作基础信息的沟通;

3.个性特征:习惯研发工作节奏,细心负责,积极好学,主动性强。

 

公司介绍

   呷哺呷哺源自台湾,是深受消费者喜爱的时尚小火锅品牌。1998年创立于北京,由北至南,覆盖中国十五个省份的50多个城市,至今在中国拥有超过600家直营餐厅,是中国十大火锅品牌及中国餐饮百强企业之一,并于香港隆重上市。呷哺呷哺始终坚持以满足消费者需求为核心,顺应消费形态及餐饮市场的改变,聚焦朋友聚餐和家庭聚餐为主的目的性消费。
  呷哺呷哺致力于为顾客打造优雅舒适的用餐环境。引入新中式禅风的餐厅装修风格,传统的木制工艺,做工精湛、细腻、色彩稳重。空间装饰多采用青砖、纸灯、花格、流水、石头、青竹、罗汉松等中式禅意风格的代表元素。整体空间大而不空、厚而不重,有格调又不显压抑,带给顾客心境放松的用餐体验,返璞归真的心灵回归。
  呷哺呷哺提供给顾客家一般的用餐体验。在呷哺呷哺,服务员始终保持微笑,观察顾客服务需求,但又不过分打搅顾客,给予顾客更多隐私空间,是三五好友欢聚的首选。呷哺呷哺自助调料台种类丰富,让消费者基于自身口味需求调配适合自己的调料。
   呷哺呷哺对食物的情怀始终不变。一如既往,用严苛标准与不懈追求,做出国民好火锅。呷哺呷哺多年来坚持数十道工序,打造独家秘制调料;坚持甄选二十余种香料,精心熬制美味锅底;坚持产地直送鲜蔬、采购优质肉品,带给顾客独特的味蕾享受;坚持顺应时节及消费者需求,不断引进高品质新品。
   呷哺呷哺品质源自坚持,陪伴初心不变!

  

联系方式

  • Email:shuli.song@xiabu.com
  • 公司地址:地址:span大兴孙村工业开发区海鑫南路15号