北京招聘

岗位职责

1、开餐前搞好区域卫生，做好餐前准备；

2、保证对号上菜，熟知酒店菜品的特色及制作原理和配料搭配；

3、熟记台号，负责点菜单的传菜准确无误，按上菜程序准确无误，迅速送到服务员手里；

4、传菜过程中，轻、快、稳，不与客人争道，做到礼字当先，请字不断。做到六不端温度不够不端，卫生不够不端，数量不够不端，形状不对不端，颜色不对不端，配料不对不端，严把菜品质量关；

5、餐前准备好调料、作料及传菜工具主动配合厨房做好出菜前准备；

6、负责餐中前后台协调，及时通知前台服务人员菜品变更情况，做好出品与后厨的联系、沟通及传递工作；

7、做好收市，垃圾按桌倒，空酒瓶摆放整齐。

任职资格

1、男女不限，五官端正；

2、责任心强，身体健康反应灵敏，速度快；

3、踏实肯干，认真负责；

4、吃苦耐劳，为人友善，听从领导管理。

5、能够接受晚班或夜班者优先。

    “牛啤堂”成立至今有4年之余，依托着投资人之前在餐饮行业18年的经验积累、以及“精酿啤酒”行业在国内如日中天的发展态势，牛啤堂在在国内外精酿啤酒圈中已积累了非常好的口碑与声益，成为了精酿行业的领军品牌！

      今年公司对内着重于团队的细化管理；对外大力推广直营店和加盟店的建设（目前北京3家直营店，外地3家加盟店），新的更有风格和品质的店面也将陆续面世。

       秉承着“品牌经营”的理念和“多元、开放”的公司理念，我们除提供食宿、稳定的8小时工作时间、节假日补助、带薪年假、规范的用工合同这些基本保障之外，还会在这个飞速的上升期为你带来更多的机会与挑战！

        我们在等你，准备好了吗！和我们一起见证和迎接精酿行业即将带给中国的这场奇迹吧！