北京招聘

职责描述：

1、负责处理厨房的运作及行政事务；

2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示；

3、负责制订厨房的各种工作计划；

4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；

5、进入厨房必须按规定着装，佩戴工作帽，保持仪表、仪容整洁，洗手后上岗工作；

6、厨房烹调加工食物用过的废水必须及时排除。

任职要求：

1、年龄40岁以下,同岗位3年以上经验， 做菜麻利,保证质量；

2、能吃苦耐劳、为人和善、顾全大局，有任劳任怨的精神；

3、具有良好的卫生和营养意识，身体健康,做菜基本功好；

4、了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价。

      广西万寿谷投资集团股份有限公司坐落在世界长寿之乡巴马长寿带盘阳河流域的源头凤山县。公司已建设成为一家集养殖、加工销售、餐饮体验为一体的三产融合示范性企业，万寿谷土鸡产品在北、上、广、深、杭等一线城市市场占有率位列前茅，且成为广西土鸡行业唯一走向全国的连锁品牌；公司已通过HACCP、GB/T 19001-2016/ISO9001:2015、GB/T22000-2006/ISO 22000:2005等ISO系列认证及清真屠宰证明；也是中国首家获得自加热鸡汤食品出口资格。
       2017年10月，万寿谷土鸡系列产品荣膺2017第十四届东盟博览会指定产品。在各级政府的关怀指导下，2018年,万寿谷集团精准扶贫案例入选中国社科院《企业扶贫蓝皮书（2018）》，成为中国养殖行业唯一入选的代表企业；集团荣获全国“万企帮万村" 精准扶贫行动先进民营企业称号，并得到习总书记的亲笔回信；万寿谷品牌荣获中国（行业）十大影响力品牌、中国企业公民责任品牌企业50强，集团位列广西百强民营企业。
       万寿谷集团成立以来，得到了各级党委、政府及相关部门领导的关心帮助和支持。广西自治区党委书记鹿心社、自治区主席陈武、自治区常务副主席秦如培、自治区政法委书记黄世勇、自治区副主席方春明等先后有多位自治区的其他领导、自治区有关厅局、市县的领导，以及中央、自治区有关部门的专家学者，莅临万寿谷集团考察调研，对万寿谷集团的产业扶贫给予充分肯定。
       公司把科研团队建设作为第一要务，研发团队达38人，其中，正高职称6人，获国务院特贴专家2人；副高职称10人；硕士8人。2018年5月，公司与广西大学动物科学技术学院和广西壮族自治区畜牧研究所共建“产学研协同创新中心”及“***绿色禽产品科技星创天地”；2018年6月，公司获列入自治区科技中小型培育入库企业和自治区优势知识产权培育入库企业；2018年10， 公司携手广西发展战略研究会成立了“孔雀西南飞广西养鸡产业人才基地”；2018年11月，公司已通过***高新技术企业认定；同月，公司与广西大学新农村发展研究院和广西壮族自治区畜牧研究所共建“广西土鸡生态养殖工程技术研究中心”。公司成立至今，加强科技创新，自主研发专利达22件，形成企业的核心自主知识产权。
       对于未来，万寿谷集团有着自己的发展目标。5年内，实现4个一目标：到2023年，万寿谷土鸡养殖覆盖10个县域；总达到养殖1亿羽；销售收入100亿元；企业市值1000亿元，完成主板上市。实施五大战略：

       一是规模战略，打造全国最大的土鸡养殖、加工、销售基地；
       二是品牌战略，制定万寿谷土鸡养殖标准，实施绿色健康好食材战略，塑造享誉中国原生态鸡的品牌形象，2020年完成万寿谷土鸡国家著名商标、绿色、有机食品认证；
       三是人才战略，建立高标准的人才引进及培养机制，建设博士后创新实践基地、博士后科研工作站各一个，推进技术创新。
       四是管理战略，实施紧密型集团化管理，实现成本控制和质量管理双效合一，确保集团健康高效发展；
       五是文化战略，确立“品质树品牌，诚信立伟业”的万寿谷宗旨。