北京招聘

1、负责处理厨房的运作及行政事务；

2、执行领导下达的各项工作任务和工作指示；

3、负责制订厨房的各种工作计划；

4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；

5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；

6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；

7、妥善处理客人对菜品的投诉；

8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范；

9、保持对员工教育和培训，使之不断提高；

任职资格：

1、年龄三十岁以上，高中以上学历，身体健康、精力充沛，二年以上星级酒店厨师长工作经验；

2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；

3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价；会南北菜、特色菜、煲汤、会切墩；主要以养生菜为主；随时更换菜品。因客人不变，所以菜品要随时变换更新。

4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。

5、敬业、爱岗、讲究卫生、不与顾客和老板发生冲突

6、要有资格证书，健康证、身份证等有关证明

7、工作时间：全天。私家会所不对外营业。特招厨师一名，要求会做精致家常菜。***

   东方嘉业（北京）资产管理有限公司是专门针对商业不动产进行轻资产化的投资与管理，对优质的商业不动产项目进行规划和营运管理。东方嘉业的投资运营方向主要包括三大类：1、旧工业厂房存量空间改造再利用；2、站在城市发展的角度，对文化产业园区的规划及运营；3、运用先进的理念对产业园区大型写字楼运营等。现已形成Vintage Modern等园区品牌，在业界有极强美誉及认知度。东方嘉业目前有多个项目在独立运营，2015年先期入市的是位于CBD畔的华膳园国际传媒文化产业园。
东方嘉业（北京）资产管理有限公司营运管理的华膳园国际传媒文化产业园，是我们精心打造的古典与现代紧密结合的特色产品。Vintage Modern是古典与现代的完美结合，它占地面积80亩，建筑面积43000平方米，它将为传媒、文化企业塑造融汇古今的园林式办公场所；将成为行业顶尖企业的首选总部基地。“德不孤，必有邻”是我们改造和运营的灵魂。