北京招聘

1、负责所有运营管理，团队组建、人员培训及新餐厅筹开工作

2、策划并制定餐饮部年度、月度的经营预算，分析和报告月度、年度的经营情况，实现部门的营业收入指标和利润指标。

3、控制餐饮食品和饮品的标准规格和要求，准确掌握 毛利率，抓好成本核算；加强食品原料及物品的管理，降低费用，增加盈利。

4、依据餐饮收支状况分析，定期与各餐厅及厨房研究改善工作情况，制定餐饮价格，监督采购和盘点，与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。

5、负责推广餐饮促销计划，根据市场情况和不同时期的需要，制定促销计划并支持相关部门做好各项促销活动；

6、主持建立和完善部门的规章制度及工作程序与标准，并组织落实。

7、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。

岗位要求：

1、有亲和力、有领导能力、语言组织能力较好；

2、有3-5年大型连锁餐饮营销管理工作经验的；

3、对新的工作环境能有一个良好的适应能力，具有一定的抗压能力；

4、懂得电脑操作，会熟练使用office软件。

恒达以市区核心综合体之姿，致力打造国际化多功能复合型商业，以甜赋面包、十悦月子中心、恒达美食城、韩世口腔医院、江南家美发、无敌辣妈等自营业态，辅以恒达健身俱乐部的合营业态，加之金融服务、广告传媒等多种业态于一身，以精品零售店及日常生活服务等设施，辐射区域涵盖周边数公里范围，形成集美食、休闲、娱乐等诸多元素为一体的大型商务流通集团。
         恒达由韩国著名建筑设计事务所Design Topline专项设计，由恒达实业集团房地产开发有限公司施工，整体线条流畅，彰显大气典雅的现代化理念。

甜赋面包西餐厅：
Gontran Cherrier品牌是欧洲最受欢迎的烘焙师Gontran Cherrier以自己的名字命名的面包西餐连锁品牌。是一家以法国传统法棍、可颂为经典代表品牌。中国大陆首家店铺位于延边首府延吉市恒达健康广场一楼门市，占地650平方米，客座120位，创建于2016年10月。店铺内部采用欧式极简装修风格，面包展示区、咖啡制作区、西餐休闲就餐区互不打扰，典雅娴静，伴随着爵士音乐，整个店铺时刻散发着法式风情的优雅。
甜赋面包西餐厅秉承着“法国进口面粉、高品质黄油、进贡于法国皇室、新鲜不过夜”的四大准则，致力于为延边人们打造最优秀最美味的面包西餐厅。