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酒吧员

北京来不企业管理有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:酒店/旅游

职位信息

  • 发布日期:2018-04-07
  • 工作地点:北京-朝阳区
  • 工作经验:1年经验
  • 学历要求:专业培训
  • 语言要求:英语良好 普通话熟练
  • 职位月薪:4-5千/月
  • 职位类别:调酒师/侍酒师/吧台员  

职位描述

1.在规定时间内做好区域卫生,检查吧台所有设备运行是否正常。
2.开班前检查头天营业所剩酒水的数目,并根据所需及时补充货源。
3.熟悉酒吧内所有酒水的货源、牌子及产地并知其口味,懂得其储藏方式,饮用方式以及鸡尾酒的调制方法。
4.随时注意吧台内所有用具的清洁卫生,必须保证干净、无破损、无污点。
5.出品时要保证快速、准确、高质量。
6.前吧应于顾客积极交流并保持好良好的关系,尽量了解熟悉顾客的姓名喜好等个人信息以便更周到的为客人服务。
7.严格执行见单出货的要求,杜绝酒水出货时的的差错。
8.前吧人员须确保花式调酒的高质量,以达到提升经营氛围的效果。
9.下班前认真清点当日营业所剩酒水的数目并做好记录(盘点存货),根据经营预测提出第二天的酒水申购数量,并将吧台内清洁做干净,一切恢复正常后方可下班。

职能类别: 调酒师/侍酒师/吧台员

关键字: 酒吧前台 酒吧主管 酒吧经理

公司介绍

北京来不企业管理有限公司,是一家主营非标准酒店运营的管理公司。公司旗下运营包括青年酒店、轻设计生活美学酒店、小隐乡居、社群酒店、高端旅行体验、旅行者市集等多个项目,是国内非标准体验式旅宿业先导者。

来不团队由资深酒店运营、品牌策划、策展人、设计师、创业者、生活美学家、活动达人等不同背景、不同文化的8、90年轻人组成。自2010年创立至今,通过长达8年的运营,深度整合行业资源,来不为多个非标酒店和个人客户提供多元化全方位的运营、管理和咨询顾问服务。目前,旗下运营酒店每年服务至少60W客流,随后来不将继续扩展业务范围,推出更多空间项目和线上产品,让酒店超越旅舍的价值,为客户创造更加鲜活有趣的旅居体验。我们也欢迎有志于在住宿业、青年文化圈长足发展的年轻人加入我们,一起来做些更有趣的事~

联系方式

  • 公司地址:上班地址:前门