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西餐主管

北京世纪金源大饭店有限责任公司

  • 公司规模:500-1000人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:酒店/旅游

职位信息

  • 发布日期:2012-11-02
  • 工作地点:北京-海淀区
  • 招聘人数:1
  • 职位类别:其他  

职位描述

负责西餐厅的日常服务及人员管理工作,带领班组按照服务规范的要求向宾客提供优质的服务。



1、妥善处理客人重大投诉与餐厅服务工作中发生的重大问题,并及时向上级领导汇报。
2、注意与重要客人沟通,了解各班组收集客人需求,及时向上反馈需求信息,提高食品质量和服务品质,了解自助餐菜肴结构。
3、及时掌握所辖班组员工的思想动态,对其工作进行监督和指导,做好员工思想教育和培训工作。
4、督促检查、清点餐厅设备、餐具、布草等物品,及时补充备齐餐厅用具。


包住宿,五险一金

公司介绍

世纪金源大饭店是一家集客房、餐饮、会议、写字楼、公寓于一体的高档五星级商务酒店。总投资12亿人民币。总建筑面积18.68万平方米,拥有各类温馨客房555间套。金世纪中餐厅位于饭店二层,其格调高雅、环境优美,以烹饪正宗粤菜、湘菜为主要特色,共有38间包厢,555个餐位。金源自助餐厅位于大堂东侧,可同时容纳220位宾客,饭店拥有设施一流的多功能厅、宴会厅及会议室,尤其是1600平米的无柱式宴会厅能容纳800余位宾客。饭店周边环境优美、景色秀丽。闻名遐尔的颐和园与饭店近在咫尺;凭窗眺望八大处、香山美景尽收眼底;饭店一侧的城市环线公路可快速送您到达举世瞩目的万里长城;距首都国际机场35分钟车程,交通十分便利。

联系方式

  • 公司地址:地址:span北京市海淀区板井路69号