前厅经理
北京宝鼎恒泰文化发展有限公司
- 公司规模:少于50人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:奢侈品/收藏品/工艺品/珠宝 影视/媒体/艺术/文化传播
职位信息
- 发布日期:2018-03-29
- 工作地点:北京-朝阳区
- 工作经验:5-7年经验
- 学历要求:专业培训
- 职位月薪:0.8-1万/月
- 职位类别:大堂经理
职位描述
岗位职责:
1、掌握前厅内的设施及活动,监督及管理前厅内的日常工作。
2、安排员工班次,核准考勤表。
3、对前厅服务员进行定期的培训,确保餐厅的政策及标准得以贯彻执行。
4、经常检查餐厅内的清洁卫生,员工个人卫生、服务台卫生,以确保宾客的饮食安全。
5、与宾客保持良好关系,征询及反映宾客的意见和要求,以便提高服务质量。
6、与厨师长联系有关餐单准备事宜,保证食品控制在最好水平。
7、监督每次盘点及物品用具的保管,保证前厅固定资产及用具的安全完整。
8、主持召开餐前会,传达有关指示,做餐前的最后检查,并在餐后作出总结。
9、直接参与现场指挥工作,协助所属员工服务和提出改善意见。
10、督促及提醒员工遵守餐厅的规章制度。
11、负责餐厅的服务管理,保证每个服务员按照餐厅规定的服务程序、标准去做,为宾客提供高标准服务。
12、经常检查前厅常用货物准备是否充足,确保餐厅正常运转。
13、及时检查前厅设备的状况,做好维护保养、餐厅安全和防火工作。
任职要求:
高中及以上学历
3年以上大型连锁餐饮行业/星级酒店营运管理工作经验 ;
熟悉餐饮行业(中餐)营运管理与流程;
良好的沟通能力及团队协作能力,处理突发事件的能力。
职能类别: 大堂经理
关键字: 大堂经理
公司介绍
北京宝鼎恒泰文化发展有限公司成立于2013年8月8日,是一家专业从事文化艺术品收藏、鉴赏、投资于一体的高端交流平台。公司年投资上百万力争打造出“全京城”最具有特色的艺术品交流中心。主要经营连体钞、纪念钞、整版钞、书法字画、瓷器、邮票、贵金属金银纪念币等具有收藏价值的收藏品。我们本着“诚信为本,服务至上”的经营理念,通过不断完善的客户体系,拥有一批资深的收藏顾问,科学、高效的为广大收藏爱好者提供最专业的现代收藏品投资指导,达到“以藏养藏”的文化素养。
我们的价值观是:成就客户、求知创新、诚信正直、勇于承担 !
我们的宗旨是:打造“全京城”最具有特色的艺术品交流中心,竭诚为各地的收藏爱好者提供优质的服务!
我们的管理理念:诚信、责任、专业、创新,树立以人为本的人性化管理。
我们的价值观是:成就客户、求知创新、诚信正直、勇于承担 !
我们的宗旨是:打造“全京城”最具有特色的艺术品交流中心,竭诚为各地的收藏爱好者提供优质的服务!
我们的管理理念:诚信、责任、专业、创新,树立以人为本的人性化管理。
联系方式
- 公司地址:上班地址:三元桥曙光西里甲6号院时间国际大厦A座2205室