研发经理/出品研发/新品研发
广州市品优餐饮有限公司
- 公司规模:500-1000人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2018-04-07
- 工作地点:广州-越秀区
- 工作经验:无工作经验
- 职位月薪:1-2万/月
- 职位类别:行政主厨/厨师长
职位描述
岗位职责:
1、根据公司规划,负责菜品、饮品的研发与改良;
2、负责产品技术的管理工作,如新产品小试、中试和试产的相关工作;
3、负责研发过程中的数据采集、整理、统计与分析,并做好归档记录,制定标准化烹饪工艺流程相关资料;
4、分析行业动态,挖掘具有竞争力的产品,根据市场需求进行产品研发;
5、完成上级交办 的其他工作。
任职资格:
1、自主研发过多款热销产品;(需有菜品图片分享)
2、具有丰富的中西餐、饮品研发制作经验和资源;
3、有想法、有梦想,不断改进;不循规蹈矩,有自己的品味和追求;
4、热爱学习,每日精进!心态年轻,富有激情,不断创新,紧追最前沿饮食潮流,热爱餐饮行业!
职能类别: 行政主厨/厨师长
关键字: 新品研发 港式茶餐厅 西餐 简餐 出品研发 创新 饮品 咖啡 餐饮研发
公司介绍
广州市品优餐饮有限公司简介
一、公司概况
广州市品优餐饮有限公司成立于2012年8月,公司现有员工800人,集合着众多高级厨师和专业管理人员,这支技术力量雄厚的炊、管团队为公司的发展壮大做出了巨大的贡献。
本公司秉承“诚信敬业,创新求实”的发展理念,以提供优质餐饮服务作为主要发展目标;公司在全体员工的不懈努力和持续创新下,在广大顾客的大力支持下正快速成长发展。
公司发展历程:
1、2012年8月,董事长何先生凭借敏锐的商业触觉、准确的市场定位,经过多次实地调研,将香港冰室文化带进广州,选址中华广场开设***间港式怀旧冰室“华星冰室”,重现香港七十年代旧日情怀;
2、2013年9月,经过一年的经营累积,将传统港式冰室改进升华,在天娱广场开设第二间港式怀旧冰室“九龙冰室”;
3、公司成立:2014年8月,“广州市品优餐饮有限公司”正式成立,完成了由个体经营向现代化公司经营的转变,标志着公司的快速化发展的起步;
4、2014年9月,依靠发展成熟的港式怀旧冰室体系,在正佳广场设立第三间冰室“九龙冰室”;
5、2015年11月,“九龙冰室”、“川上龙”两品牌又一新店同时在乐峰广场开业
广州市品优餐饮有限公司旗下拥有“九龙冰室”茶餐厅、“川上龙”、“有客到”、“九龙客栈”、“135冰室”、“龙家班”等多个品牌。目前公司正处于迅猛发展阶段,急需大量人才,提供广阔发展空间。
二、经营优势
经过全体人员的辛勤努力,公司积累了丰富的经验,餐饮集团化初具规模,在餐饮服务方面具有下列优势:
1、良好的企业文化:在“诚信敬业,创新求实”理念的指引下,“爱岗敬业、乐于奉献”的企业文化已经深入员工的内心,在这样的环境下吸引了大批优质的人才,为客人提供优质的餐饮服务打下坚定的基础。
2、规范化的管理:参照5S和ISO管理系统,进行工作岗位定职定责,奖罚分明,定期对店长、主管进行职业经理人培训,对员工进行素质教育、礼仪及卫生知识培训。
3、保证食品的安全卫生:我们拥有严格的和完善的质量保证措施,使我们每个环节都处在监督管理之下,确保食品安全卫生。
4、专业技能不断提高:我们拥有一流厨师队伍,并不断提升技能,在各大业内比赛评选中获得优异成绩。
三、分店信息
广州市分店:
正佳店 :
天河路228号正佳广场M层E107-E111铺,电话:020-38060020
天娱店 :
天河区岗顶天河路623号天娱广场四层405铺,电话:020-38491169
花城汇店 :
天河区珠江西路89号花城汇南区D22号铺,电话:020-38325020
克洛维店 :
天河区华穗路406号之二内一层104、104b铺,电话:020-37276586
东圃店 :
天河区中山大道282号东圃商业大厦A座一层B16-B19铺,电话:020-82557687
高德置地店:
天河区珠江新城高德置地广场春商场401A单元,电话:020-88524240
广州东站店:
天河区东站路3号东站综合楼裙楼一楼自编A区06号,电话:020-37209353
时尚天河店:
天河区天河路299号时尚天河商业广场东区DC006号铺,电话:020-89814746
中环店 :
越秀区建设大马路18号保利中环广场南区二层B210铺,电话:020-83705580
流前店 :
越秀区中山三路25-27号地铁内流行前线商场负一层D04铺,电话:020-83820315
江湾店 :
越秀区东华南路96号海印摄影城首层自编A01-03铺,电话:020-85505790
中酒店:
越秀区流花路122号中国大酒店C座首层S122-123,S135铺,电话:020-89284926
北京路店 :
越秀区北京路238号名盛广场夹层B162铺,电话:020-83346562
动漫星城店 :
越秀区吉祥路1号动漫星城地下一层107自编F1004铺,电话:020-29014683
丽丰中心店:
越秀区东风东路丽丰中心一层裙楼107铺,电话:020-37635194
乐峰店 :
海珠区工业大道北106号乐峰广场B1层S38-40铺,电话:020-89205002
名店城店 :
海珠区江南西路8-10号潮流至上名店城首层自编101A铺,电话:020-89119759
枫瀛汇店 :
海珠区江南大道南689号-709号盈熙中心2楼B05铺,电话:020-89888234
万科里店:
广州市海珠区江燕路万科里负一层B109之二,电话:020-84387061
三元里店 :
白云区三元里大道306、308号1A-19号铺,电话:020-36459630
凯德店 :
白云区云城西路890号凯德广场·云尚05层11号,电话:020-86591480
同和店 :
白云区广州大道北同和大街1号金铂广场3楼a301a铺 020- 29874122
番禺又一城店 :
番禺区南村镇番禺大道北381号107-1 ,电话:020-22911563
番禺永旺店 :
番禺区大龙街亚运大道1号永旺梦乐城负一层TB1-11,电话:020-23331616
祈福新村店 :
番禺区祈福新村缤纷世界首层鸿福路79、81、83号,电话:020-31001299
东急店 :
荔湾区下九路90-92号东急新天地广场二层202铺,电话:020-81293393
万象店 :
荔湾区地铁1号线芳村站D出口芳村万象购物街D20铺,电话:020-83770555
来又来店 :
花都区龙珠路39号来又来4楼4085-4088号铺,电话:020-39477505;
北京市旗舰店:
三里屯旗舰店 :
朝阳区三里屯路19号院6号楼三层S6-31b ,电话:010-84353691
来福士购物中心店 :
东城区东直门南大街1号北京来福士购物中心04层01A号 ,电话:010-84083106
北京宜家
北京市大兴区欣宁街15号北京荟聚中心L2层5-02-142-R-1号
天津市分店:
天河城购物中心店:
和平区小白楼和平路263号天津天河城购物中心五楼D23号铺,电话:022-27118902
重庆市分店:
国金店:
江北城北大街38号重庆国金中心商场第三层L333号商铺
重庆新光里:
重庆市渝北区嘉州路92号新光里商场F102铺
深圳市分店:
深圳华海达 :
罗湖区宝安北路华海达国际服装交易中心二楼2061号铺, 电话:0755-22213899
讯美科技店:
深圳市南山区科苑路8号讯美科技广场3号楼裙楼1楼6号铺,电话:0755-26921959
佛山市分店:
东方广场店 :
禅城区公正路1号、福禄路2号东方新天地负一层B28号铺,电话:0757-82031056
金沙洲店 :
南海区大沥镇建设大道国昌新城市广场二楼002B铺,电话:0757-86085514
怡丰店 :
南海区桂城街道石龙南路6号怡丰城一层140铺, 电话:0757-86766121
天佑城店 :
顺德区容桂桂州大道63号天佑城3M012铺,电话:0757-23611288
金沙洲广百店:
南海广百地产开发有限公司山海名门购物中心二楼5号商铺
江门市分店:
万达店 :
江门万达广场三层3026号铺,电话:0750-3908845
武汉市分店:
保利店 :
湖北省武汉市洪山区关山大道武汉保利广场内1层1-118铺,电话:027-87858768
湖南长沙市分店:
叮叮mall店 :
长沙市天心区劳动西路337号叮叮Mall-104号铺,电话:0731-85665758
国金店:
长沙市天心区黄兴中路78号国金街地下B层B001号铺
成都来福士分店:
来福士店 :
四川省成都市人民南路四段三号来福士广场B1层135号
上海
上海芮欧商场
上海市静安区南京西路 1601 号的芮欧百货B2层B204铺
一、公司概况
广州市品优餐饮有限公司成立于2012年8月,公司现有员工800人,集合着众多高级厨师和专业管理人员,这支技术力量雄厚的炊、管团队为公司的发展壮大做出了巨大的贡献。
本公司秉承“诚信敬业,创新求实”的发展理念,以提供优质餐饮服务作为主要发展目标;公司在全体员工的不懈努力和持续创新下,在广大顾客的大力支持下正快速成长发展。
公司发展历程:
1、2012年8月,董事长何先生凭借敏锐的商业触觉、准确的市场定位,经过多次实地调研,将香港冰室文化带进广州,选址中华广场开设***间港式怀旧冰室“华星冰室”,重现香港七十年代旧日情怀;
2、2013年9月,经过一年的经营累积,将传统港式冰室改进升华,在天娱广场开设第二间港式怀旧冰室“九龙冰室”;
3、公司成立:2014年8月,“广州市品优餐饮有限公司”正式成立,完成了由个体经营向现代化公司经营的转变,标志着公司的快速化发展的起步;
4、2014年9月,依靠发展成熟的港式怀旧冰室体系,在正佳广场设立第三间冰室“九龙冰室”;
5、2015年11月,“九龙冰室”、“川上龙”两品牌又一新店同时在乐峰广场开业
广州市品优餐饮有限公司旗下拥有“九龙冰室”茶餐厅、“川上龙”、“有客到”、“九龙客栈”、“135冰室”、“龙家班”等多个品牌。目前公司正处于迅猛发展阶段,急需大量人才,提供广阔发展空间。
二、经营优势
经过全体人员的辛勤努力,公司积累了丰富的经验,餐饮集团化初具规模,在餐饮服务方面具有下列优势:
1、良好的企业文化:在“诚信敬业,创新求实”理念的指引下,“爱岗敬业、乐于奉献”的企业文化已经深入员工的内心,在这样的环境下吸引了大批优质的人才,为客人提供优质的餐饮服务打下坚定的基础。
2、规范化的管理:参照5S和ISO管理系统,进行工作岗位定职定责,奖罚分明,定期对店长、主管进行职业经理人培训,对员工进行素质教育、礼仪及卫生知识培训。
3、保证食品的安全卫生:我们拥有严格的和完善的质量保证措施,使我们每个环节都处在监督管理之下,确保食品安全卫生。
4、专业技能不断提高:我们拥有一流厨师队伍,并不断提升技能,在各大业内比赛评选中获得优异成绩。
三、分店信息
广州市分店:
正佳店 :
天河路228号正佳广场M层E107-E111铺,电话:020-38060020
天娱店 :
天河区岗顶天河路623号天娱广场四层405铺,电话:020-38491169
花城汇店 :
天河区珠江西路89号花城汇南区D22号铺,电话:020-38325020
克洛维店 :
天河区华穗路406号之二内一层104、104b铺,电话:020-37276586
东圃店 :
天河区中山大道282号东圃商业大厦A座一层B16-B19铺,电话:020-82557687
高德置地店:
天河区珠江新城高德置地广场春商场401A单元,电话:020-88524240
广州东站店:
天河区东站路3号东站综合楼裙楼一楼自编A区06号,电话:020-37209353
时尚天河店:
天河区天河路299号时尚天河商业广场东区DC006号铺,电话:020-89814746
中环店 :
越秀区建设大马路18号保利中环广场南区二层B210铺,电话:020-83705580
流前店 :
越秀区中山三路25-27号地铁内流行前线商场负一层D04铺,电话:020-83820315
江湾店 :
越秀区东华南路96号海印摄影城首层自编A01-03铺,电话:020-85505790
中酒店:
越秀区流花路122号中国大酒店C座首层S122-123,S135铺,电话:020-89284926
北京路店 :
越秀区北京路238号名盛广场夹层B162铺,电话:020-83346562
动漫星城店 :
越秀区吉祥路1号动漫星城地下一层107自编F1004铺,电话:020-29014683
丽丰中心店:
越秀区东风东路丽丰中心一层裙楼107铺,电话:020-37635194
乐峰店 :
海珠区工业大道北106号乐峰广场B1层S38-40铺,电话:020-89205002
名店城店 :
海珠区江南西路8-10号潮流至上名店城首层自编101A铺,电话:020-89119759
枫瀛汇店 :
海珠区江南大道南689号-709号盈熙中心2楼B05铺,电话:020-89888234
万科里店:
广州市海珠区江燕路万科里负一层B109之二,电话:020-84387061
三元里店 :
白云区三元里大道306、308号1A-19号铺,电话:020-36459630
凯德店 :
白云区云城西路890号凯德广场·云尚05层11号,电话:020-86591480
同和店 :
白云区广州大道北同和大街1号金铂广场3楼a301a铺 020- 29874122
番禺又一城店 :
番禺区南村镇番禺大道北381号107-1 ,电话:020-22911563
番禺永旺店 :
番禺区大龙街亚运大道1号永旺梦乐城负一层TB1-11,电话:020-23331616
祈福新村店 :
番禺区祈福新村缤纷世界首层鸿福路79、81、83号,电话:020-31001299
东急店 :
荔湾区下九路90-92号东急新天地广场二层202铺,电话:020-81293393
万象店 :
荔湾区地铁1号线芳村站D出口芳村万象购物街D20铺,电话:020-83770555
来又来店 :
花都区龙珠路39号来又来4楼4085-4088号铺,电话:020-39477505;
北京市旗舰店:
三里屯旗舰店 :
朝阳区三里屯路19号院6号楼三层S6-31b ,电话:010-84353691
来福士购物中心店 :
东城区东直门南大街1号北京来福士购物中心04层01A号 ,电话:010-84083106
北京宜家
北京市大兴区欣宁街15号北京荟聚中心L2层5-02-142-R-1号
天津市分店:
天河城购物中心店:
和平区小白楼和平路263号天津天河城购物中心五楼D23号铺,电话:022-27118902
重庆市分店:
国金店:
江北城北大街38号重庆国金中心商场第三层L333号商铺
重庆新光里:
重庆市渝北区嘉州路92号新光里商场F102铺
深圳市分店:
深圳华海达 :
罗湖区宝安北路华海达国际服装交易中心二楼2061号铺, 电话:0755-22213899
讯美科技店:
深圳市南山区科苑路8号讯美科技广场3号楼裙楼1楼6号铺,电话:0755-26921959
佛山市分店:
东方广场店 :
禅城区公正路1号、福禄路2号东方新天地负一层B28号铺,电话:0757-82031056
金沙洲店 :
南海区大沥镇建设大道国昌新城市广场二楼002B铺,电话:0757-86085514
怡丰店 :
南海区桂城街道石龙南路6号怡丰城一层140铺, 电话:0757-86766121
天佑城店 :
顺德区容桂桂州大道63号天佑城3M012铺,电话:0757-23611288
金沙洲广百店:
南海广百地产开发有限公司山海名门购物中心二楼5号商铺
江门市分店:
万达店 :
江门万达广场三层3026号铺,电话:0750-3908845
武汉市分店:
保利店 :
湖北省武汉市洪山区关山大道武汉保利广场内1层1-118铺,电话:027-87858768
湖南长沙市分店:
叮叮mall店 :
长沙市天心区劳动西路337号叮叮Mall-104号铺,电话:0731-85665758
国金店:
长沙市天心区黄兴中路78号国金街地下B层B001号铺
成都来福士分店:
来福士店 :
四川省成都市人民南路四段三号来福士广场B1层135号
上海
上海芮欧商场
上海市静安区南京西路 1601 号的芮欧百货B2层B204铺
联系方式
- 公司地址:地址:span越秀区中山三路中华国际中心