北京招聘

岗位职责：
1、 营业前负责吧台内一切准备工作，负责当日盘点，并开出领
货单，请主管签字确认。
2、 接受酒水订单，为宾客准备好各类酒水。
3、 负责妥善保管宾客存放在内的烈性酒、及其它物品。
4、 负责擦净所有杯具及用具，做好卫生工作。
5、 保存所有酒水订单，并及财务以备核查。
6、 保养吧台内设备，如有破损及时填写维修单。
7、 和顾客、上级保持良好关系，及时做好酒水日报表。
8、?坚持餐厅日常巡视制度、食品采购、制作过程的跟踪监督制度。
9、制定吧台的操作规程及岗位责任制，确保吧台工作正常进行;
任职资格：
1、定期了解市场行情，在保留公司传统饮品，保持特色不变的基础上推陈出新，原则上每季推出六个以上新饮品;
2、做好饮品的定价、定量，掌握好毛利率，控制吧台原材料成本，合理使用各种原材料，减少浪费;
3、配合楼面做好楼面用电管理;
4、控制吧台水电，节约成本，杜绝浪费，确保安全; 5、督促检查饮品、器具、器皿、环境及个人卫生，严格执行食品卫生法规和吧台卫生制度，防止传染病和食品中毒事件的发生;

6、严格执行消防操作规程，预防火灾事故发生;
7、月底认真盘存本部门原材料、器皿、固定资产。

“童乐家”是由国内某知名金融公司投资的集高端儿童俱乐部、国际幼儿园、儿童餐厅、VR产品开发及连锁体验店为一体的多元化发展公司。公司业务各版块均由国内相关领域专业领军人物参与建设，并与知名服务及软硬件供应商确定了战略合作关系。公司布局北上广深等核心城市，致力于打造国内知名连锁儿童服务娱乐品牌。
集智童年儿童俱乐部及童乐家餐饮公司位于北京市朝阳公园附近，环境优美，规模2300平米。是为3—12岁儿童及家庭打造的互动俱乐部，俱乐部内游戏体系均由专业研发团队打造，丰富有趣的游戏体验旨在让孩子奇思妙想的梦境变成真实的游戏经历，俱乐部采取VIP会员专享制、提供管家式贴心服务，让孩子和家长乐享家庭美好时光。