北京招聘

前厅经理
职位描述：
1、负责餐厅日常经营管理工作，检查员工出勤状况，个人卫生，仪容、仪表是否符合要求；
2、负责员工的培训工作，定期组织学习服务技能、技巧，安排工作考核；
3、主动与客人沟通，虚心接受客人意见，妥善处理好客人投诉，不断改善服务质量，加强现场管理，营业时间在一线，及时发现和纠正服务中出现的问题；
4、负责餐厅菜品品质、硬件软件设施的标准把控，维护餐厅品牌形象，提升品牌质量；
5、负责餐厅财产管理，掌握和控制好物品的使用情况，减少费用开支和物品损耗，杜绝浪费；
6、负责餐厅高端客户的跟进、回访工作，开发客户渠道及维护工作；
7、负责餐厅经营业绩状况统计、对数据报表进行定期汇总、分析、上报等工作，并对前厅整体运营负责；
8、制定培训计划及前厅人员管理细则

9、考核前厅服务员并上报公司

10、对餐厅管理给出建设性意见并编入管理大纲
任职要求：
1、对经营中所遇到的问题有一定的承担能力和解决能力；
2、责任心强，带领团队能力强，自我积极学习及创新能力；
3、具备餐厅管理经验，具备专业的商务礼仪知识，熟悉日本居酒屋管理者优先考虑；
4、细心认真，良好的卫生意识及服务意识；
5、形象气质佳，言谈举止大方得体，善于沟通者；
6、有成本管控经验，并对数据敏感者优先。
7、热爱餐饮行业，有长期从事餐饮行业计划；

8、有2年及以上前厅管理经验者优先

招聘联系人：13911006625 刘先生

黑门町餐饮管理有限公司由大型企业高管、餐饮业资深人士及投资机构发起，主营精品日料直营连锁业务。从项目策划、餐厅选址、工程施工、后期运营全方面，打造以餐饮为核心的专业服务团团队。旗下示范店开业两个月盈亏平衡，大众点评网评分4.5星以上。拟一年内至少开出4家新店。业务迅速发展，诚招英才。公司从入职起，提供系统的精益培训、岗位指导（导师制度）、管理培训。员工可从业务及管理两条线晋升，直至升至店面及区域管理组合伙人，享有股份及分红。
      公司氛围积极向上，高效简单。欢迎有志之才，同公司一起成长，缔造一个新的行业冠军，同时成就自我。 队。