北京招聘

1.负责餐饮部员工的岗位业务培训，督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。
2.餐前、餐中、餐后及时对营业场所进行检查，确保各项设备和就餐环境保持良好。
3.做好餐厅易耗品及其他费用的控制管理工作。
4.督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作，定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率,最大限度盈得利润。
5.发展良好的宾客关系，满足宾客特殊需求，处理各类宾客投诉。
6.制定、推行和监督本部门的各项管理制度。
7.做好思想政治工作，抓好前厅员工的精神文明建设，关心员工生活。
8.做好日、周、月的绩效考核的评定表。

任职资格
1.大专以上学历或同等文化程度。
2.有5年以上的高端酒店餐厅管理经验，掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序。
3.具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。
4.身体健康，仪表端庄大方，气质高雅。
5.能够根据市场变化和客人的需求，及时调整餐饮经营策略，善于组织和开展各种食品展销活动。
6.具有酒店预算管理知识，能编制餐饮预算。
7.男女均可，女性优先。

三座桥会所位于西城区三座桥胡同13号，地处什刹海文化旅游区，其建筑风格尊崇传统四合院建制，总面积1600余平米，是集餐饮、娱乐、会议、住宿、私人定制等服务于一体的高端会所