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工程经理

鼎泰丰

  • 公司规模:500-1000人
  • 公司性质:外资(非欧美)
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2018-03-03
  • 工作地点:北京
  • 工作经验:5-7年经验
  • 学历要求:大专
  • 职位月薪:1.2-1.8万/月
  • 职位类别:结构/土木/土建工程师  工程/设备经理

职位描述

岗位职责:

1. 全面主持工程部的日常管理工作,按计划组织实施项目的工程建设,并对工程进行全面管理与过程监督;

2. 组织编制月度、季度、年度工作计划并组织实施,向公司领导及上级主管部门报告计划的实施情况,组织编制年度工作总结;

3. 对项目的工程技术和施工情况进行质量控制、成本控制、进度控制、施工安全及目标管理;

4. 参加图纸会审、工程施工组织设计及重大施工方案的讨论和审定,主持技术会议,参与和审定主要材料及设备的选型,审核工程施工合同;

5. 负责各门店所有装修工程及设备(包括但不限于厨房设备、制冷设备、家具设备、灯具设备)的日常保养、维护、维修、检查工作;

6. 完善门店报修流程及维修制度,严格监督执行设备保养制度及操作流程;

7. 协调工程建设相关各方的业务关系,负责工程部和公司其他部门间的协调与配合工作,维护良好的建设环境;

8. 严格执行国家、当地的法律、法规、政策和公司规定,根据公司标准工作程序,结合工程所在地的实际,主持修订工程部职责范围、管理制度和有关规定;

9. 负责对部门内各项工作的布置、检查和落实,检查和考核本部门员工的工作,客观评价其表现,并对员工的教育、培训提出奖惩、使用建议。


岗位要求:

1. 5年以上大型连锁餐饮行业工程管理经验;

2. 了解水电、消防、环评等程序,熟知消防要求、材料防火等级与施工成本;

3. 熟悉操作电脑办公软件,了解CAD基础绘图;

4. 较强的抗压性,良好的沟通能力,可以接受出差;

5. 45岁以下,大专及以上学历,持职业资格证者优先。

职能类别: 结构/土木/土建工程师 工程/设备经理

关键字: 工程 设备 维修 装修 土建

公司介绍

  北京恒泰丰餐饮有限公司系台湾独资企业,在北京、天津、青岛、大连、厦门、西安各地经营[鼎泰丰]品牌餐厅。
  鼎泰丰餐厅素来以小笼包闻名天下。从1972年创建至今一贯秉承品质优良的传统工艺, 历经数十年的口味不仅受到海内外各大媒体一致好评,1993年更被《纽约时报》评为全世界十大餐厅之一(世界各地的政商界名流和中外明星都曾是鼎泰丰的座上客),五度获得《香港澳门米其林餐旅指南》米其林一星餐厅的殊荣。2013年《亚洲餐厅评选》鼎泰丰夺冠。
  如今的鼎泰丰餐厅已经成功在中国台湾、日本、美国、中国香港、新加坡、印尼、韩国、马来西亚、澳大利亚、泰国、北京、上海、天津、青岛、大连、杭州、宁波、成都、深圳和无锡等地设店。
  北京鼎泰丰餐厅是由台湾大成集团合作经营的国际性餐厅, 我们是以严格品质控管为源,以优质服务为本,愿意带领着有意成为专业餐饮人的朋友向华北地区拓展市场,并以对客人、员工负责任的态度永续经营。同时也诚邀台籍毕业生及餐饮专业人才加入我们,并留在大陆发展,在此平台中共同成长。

福利待遇:
1、社会保险
2、年终奖金、工龄工资、语言津贴
3、法定节假日、带薪年休假
4、定期员工旅游、生日津贴、节日礼品
5、企业内部专业及语言培训,完善的晋升体系
6、入职满一年,每年报销健康证费用

联系方式

  • 公司地址:地址:span北京市朝阳区芳草地北巷侨福芳草地购物中心