北京招聘

1.日常职责

1.1负责处理向莆田基地采购订单，本地批量货品订购及管理

1.2跟踪门店向供应商的订货,加速订单时间

1.3对货品的质量、数量以及价钱有所差异的进行汇总报告

1.4日常的供货异常与供应商沟通

2.配合当区区总及采购职能经理,具体以下内容

2.1新菜单的材料寻找与采购。

2.2寻找新的供应商渠道。

2.3监测和实施的集中采购，利用购买力来获得最好的价格和服务。

2.4确保通过供应商的选择及性能监测系统的所有原料的质量，符合我们原料的品质与规格

2.5与供应商的产品质量，定价，供应和运送问题的联络和谈判

2.6协助分店或中央厨房采购新的工具，设备和新的原材料。

2.7协助数据输入，文书工作以及填写报告( 于发通告）

3.跟踪供应商表现

3.1进行每年新/旧供应商绩效评价，整理及结果分析汇报

3.2进行供应商的纠正行动工作，以提高供货的绩效

3.3开展每季度同一类产品的价格比较分析汇报

任职资格：

1.大专文凭/本科及以上有关商业学历/物流或相关资格程度

2.至少2至3年的餐饮采购工作经验

3.良好的沟通能力，数据录入技能和良好的电脑使用经验

4.以客户为中心及有优秀的团队精神。

5.细膩的执行技巧，准确和有组织的工作方式

莆田，一家源自新加坡的福建菜餐厅，成立于2000年，从 吉真那路一家平凡的街边菜馆起步，开创了独具特色的福建 菜。短短十几年间，迅速发展至海内外知名连锁餐饮品牌。
莆田凭借对食材品质的坚守和传统烹饪精髓的传承，渐渐深
 入民心，发展数年间便建立起口碑，成为新加坡备受欢迎的中餐品牌。不仅收到各美食事爱好者的追捧，还多次征服专业美食家挑剔的味蕾。
 把福建菜发扬光大，成为全球中华美食的领先企业，莆田正以自己的坚持为各国食客打造卓越的美食体验 。