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西饼房厨师

人卫大厦有限公司

  • 公司规模:500-1000人
  • 公司性质:国企
  • 公司行业:酒店/旅游  餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2018-02-10
  • 工作地点:北京-朝阳区
  • 工作经验:1年经验
  • 学历要求:大专
  • 职位月薪:2.6-3.5千/月
  • 职位类别:西点师  

职位描述

岗位职责

1. 接受领班的领导,完成其指派的各项工作。

2. 完成各项食品加工的准备工作。

3. 开餐前将食品从库房提取出来,保证厨房的使用。

4. 保证菜肴的制作符合标准。

5. 遵守安全、卫生操作规定。

6. 参加本岗位技术培训,不断提高业务素质。

7. 节约食品、水、电,控制成本。

任职要求

文化程度:高中以上文化程度。

英语水平:掌握常用食品原材料和菜单的外文名称。

岗位证书:持有当地劳动局颁发的《岗位资格证书》。

工作经验:2年以上西厨房生产管理经验

身体要求:身体健康,仪表端庄,精力充沛。

专业素质:制作优质的菜品,及时供应餐厅销售,满足客人的需求。

职能类别: 西点师

公司介绍

        由人民卫生出版社投资兴建的北京人卫酒店,是集城市会展与健康主题特色于一体的五星级商务酒店。酒店位于东南二环,西倚风景秀丽的龙潭湖公园,东临中华传统文化气息浓郁的古玩城,至CBD商圈仅5分钟车程。酒店还配有独立的国际会展中心及设施完备的5A级写字楼,总建筑面积达80,000平方米。酒店已于2010年元月试营业。
在龙潭湖畔秀美景色的簇拥之下,307套客房宽敞舒适、温馨典雅,每间客房均配有中央空调系统、宽带网线接入、国际直拨电话、卫星及闭路电视等现代服务设施。
西餐厅供应来自法国、地中海风味的地道美食;中餐厅以官府菜为主,讲究用料广博益寿,制作奇巧精致,菜名典雅得趣;药膳餐厅以“药食同源”为理念,充分挖掘各种食品的药用价值,提供滋补养身的健康食品;而位于酒店顶层的行政酒廊是专为高级商务人士设计的约会小酌场所,全天供应茶、咖啡以及点心,享受欧陆风情早餐及欢乐时光下午茶。
建筑面积达8000平方米的酒店国际会展中心,设有层高8米的无柱宴会厅、报告厅及21间不同规格会议室,配备同声传译、电视会议、专业灯光音响等尖端会议设施,可承办各种规模的会议、宴会和社交活动。
酒店休闲娱乐中心经营面积达5000平方米,集SPA、桑拿水疗、游泳健身、美容美发、棋牌桌球等设施于一体。
热忱欢迎具备高星级豪华酒店经验的优秀人才加盟,并期望能够为我们带来更新的管理方式和运营经验。相信选择了人卫酒店,就是为您选择了广阔的职业发展空间。
联系电话:010-59097712
联系人:李***

联系方式

  • 公司地址:上班地址:潘家园南里19号