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食品安全专员

上海吉茶餐饮管理有限公司

  • 公司规模:1000-5000人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2019-01-07
  • 工作地点:上海-杨浦区
  • 工作经验:2年经验
  • 学历要求:专业培训
  • 职位月薪:5-7千/月
  • 职位类别:质量管理/测试主管(QA/QC主管)  

职位描述

职位描述:
1、监督检查各个门店的食品安全情况并形成书面报告,跟踪分店的整改情况;
2、熟悉烘焙或茶饮行业食品安全管理流程;
3、定期对分店员工进行指导及培训,主持或协助开展定期的食品安全会议;
4、对企业内部食品安全管理有一定的认识或从事过食品安全相关的工作;
5、协助公司其他部门发展所需的与食品安全相关的工作;
6、遵守公司规章制度;

任职要求:
1、食品科学与工程或食品相关专业;
2、有食品卫生知识和食品品质控制经验,熟悉食品卫生法和相关的卫生部门规章制度优先
3、工作独立性强,能独立开展食品安全、品质管理等相关培训;
4、能承受一定的工作压力,优秀的管理及沟能能力、执行力;
5、每月约80%时间在上海辖区各分店进行巡视,其余时间将在总部,工作模式自行安排;

职能类别: 质量管理/测试主管(QA/QC主管)

公司介绍

公司简介:
2016年8月几位喜爱中国茶的有志青年联合多位资深大师烘焙创造了乐乐茶
LELECHA乐乐茶是诞生于上海的新式茶饮品牌,打造了草莓桃子酪酪、脏脏茶、脏脏包、苏丹王榴莲乳酪包、星空流沙包等爆款产品,旗下拥有茶饮、烘焙、甜点、酒咖、新零售等多个品类。是20-40岁白领、新家庭和学生消费群体的必打卡美食。。LELECHA乐乐茶进驻的均为北上广一线城市的地标性热门商圈,目前已拥有54直营门店。2018年荣膺CCFA金百合连锁品牌人气奖、上海年度人气餐饮商户、中国体验式商业地产奖等,近期还获得了上亿元Pre-A轮投资。。

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联系方式

  • 公司地址:江苏省-南京市-建邺区-江东中路与江东门北街交汇处