北京招聘

职位描述：
１、负责厨房的组织领导与业务管理工作；
２、负责厨房的劳动力调配和班组间的协调工作
３、负责指挥烹调工作。制定菜单，对菜点质量现场把关指导。
４、准确掌握原料结存量，了解市场供应情况和价格，根据不同季节和需求制定菜单推出新菜，每天审核请购单。
５、负责厨房卫生工作，抓好食品卫生和个人卫生督促严格执行食品卫生法，把好原料的进货验收关。
6 有云南菜的经验
7 负责筹开新厨房。

北京君和泰酒店坐落于朝阳区北苑路172号院22号楼，毗邻鸟巢，靠近地铁5号线，位置优越，交通便利。装修风格时尚简约、绿色环保、造型迥异。智能化管理系统，极致客用产品，专注于提供中高端商旅客人的时尚体验和温暖的邻里服务。酒店推崇“酒店是家庭，员工是家人"的管理理念，致力于亲情家居酒店的打造，满意、惊喜和感动是我们追求的永恒主题。