北京招聘

职位描述：
岗位职责：
1、 制定餐饮部工作计划，扩大销售，提高收入。
2、 保证餐饮部的正常运转，制定人员编制，降低人工费用。
3、 了解市场状况，同厨师长一起商定菜单、酒牌，降低成本，以获取利润。
4、 巡视餐厅厨房工作情况。遇有重要客人入店，要亲自深入厨房，做好检查工作。
5、 检查服务员工作程序。在就餐高峰时间检查各餐厅服务和食品质量。
6、 每星期检查厨房及餐厅卫生，并向相关部门提出问题和建议。
7、 主持饮食部会议，参加部门经理会议。
8、 负责饮食部的安全。
9、 征求客人对食品和服务的意见。
10、 密切配合其他部门工作，协调各部门之间的关系。
11、 执行餐厅内有关规定和程序。
12、 做好总经理交办的其他工作。
  任职要求：
1、 知识要求：大专以上毕业或具有同等学历，餐饮管理专业或市场营销专业为佳。
2、 经验要求：具有五年以上知名高档连锁餐饮公司同岗工作经验。
3、 个性要求：有强烈的事业心和责任感，具备良好的职业道德，思维开阔、敏捷，善于策划运作；能承受工作压力，性格开朗外向，成熟稳重，善于交际，工作效率高。
4、 能力要求：有较强的语言、文字表达能力。熟悉外事礼节、礼仪。熟悉相关法律法规，具备菜肴、酒水、市场营销、销售心理及宗教、民俗知识。具有较强的社会活动能力和财务核算能力。
5、身体状况：身体健康，心理状态良好，仪态端庄大方，精力充沛。
6、***身高173cm—180cm；***身高160cm—175cm。年龄25—40岁为佳。

北京澳金园商业经营管理有限公司是澳金园集团的核心企业，主要业务包括：商业开发、商业运营、物业管理、酒店管理等，通过产业化规划发展，北京澳金园商业现已成为一家追求高端品质服务，并具有商业地产综合开发实力的运营商。
北京澳金园商业经营管理有限公司依托澳金园集团多年沉淀与积累的实力优势，以“全国一流、行业标杆”为企业愿景，全力构建并优化商业地产开发过程的产业价值链，实施“立足北京，辐射全国”的发展战略，力争成为全国最具产品竞争力和品牌美誉度的商业地产开发企业之一。
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